Name: Salsa Chermoula Marocchina Light - Condimento Piccante e Aromatico
Cuisine: Internasional

Tasty 4 Recipe Card™

Versi Original

Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.

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Waktu

12m

Porsi

1 porsi

Tingkat

Facile

Nilai gizi sekilas

245 kcal

Calorie

2 g

Proteine

8 g

Carboidrati

25 g

Grassi

Bahan-Bahan

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Cara membuat

1

Estrarre zesto e succo dal limone giallo.

2

In una padella antiaderente asciutta, tostare a fuoco vivo per 2 minuti il cumino e i semi di coriandolo interi, mescolando costantemente.

3

Schiacciare l'aglio con lo spremiagli, tritare finemente l'olio di cipolla dolce e le erbe (coriandolo e menta).

4

Ridurre in polvere al mortaio cumino e coriandolo tostati.

5

In una ciotola, mescolare aglio, cipolla tritata, erbe fresche, zeste di limone, succo di limone, spezie polverizzate, paprika affumicata, peperoncino in polvere, pistilli di zafferano, olio EVO e sale/pepe.

6

Amalgamare bene e far riposare 10 minuti.

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Versi Low Carb

Variante Low Carb suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.

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Waktu

12m

Porsi

1 porsi

Tingkat

Facile

Nilai gizi sekilas

206 kcal

Calorie

2 g

Proteine

3 g

Carboidrati

23 g

Grassi

Bahan-Bahan

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2

In una padella antiaderente asciutta, tostare a fuoco vivo per 2 minuti il cumino e i semi di coriandolo interi, mescolando costantemente.

3

Schiacciare l'aglio con lo spremiagli, tritare finemente l'olio di cipolla dolce e le erbe (coriandolo e menta).

4

Ridurre in polvere al mortaio cumino e coriandolo tostati.

5

In una ciotola, mescolare aglio, cipolla tritata, erbe fresche, zeste di limone, succo di limone, spezie polverizzate, paprika affumicata, peperoncino in polvere, pistilli di zafferano, olio EVO e sale/pepe.

6

Amalgamare bene e far riposare 10 minuti.

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Versi Protein

Variante Protein suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.

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Waktu

12m

Porsi

1 porsi

Tingkat

Facile

Nilai gizi sekilas

187 kcal

Calorie

3 g

Proteine

6 g

Carboidrati

19 g

Grassi

Bahan-Bahan

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1

Estrarre zesto e succo dal limone giallo.

2

In una padella antiaderente asciutta, tostare a fuoco vivo per 2 minuti il cumino e i semi di coriandolo interi, mescolando costantemente.

3

Schiacciare l'aglio con lo spremiagli, tritare finemente l'olio di cipolla dolce e le erbe (coriandolo e menta).

4

Ridurre in polvere al mortaio cumino e coriandolo tostati.

5

In una ciotola, mescolare aglio, cipolla tritata, erbe fresche, zeste di limone, succo di limone, spezie polverizzate, paprika affumicata, peperoncino in polvere, pistilli di zafferano, olio EVO e sale/pepe.

6

Amalgamare bene e far riposare 10 minuti.

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Versi Low Fat

La chermoula è una salsa marocchina iconica, ricca di erbe aromatiche fresche e spezie tostate che donano profondità e carattere. Questa versione italiana riduce l'olio d'oliva mantenendo intatto il profilo aromatico nordafricano, perfetta per condire pesce, carne magra o verdure grigliate.

Pilih versi ini

Waktu

12m

Porsi

1 porsi

Tingkat

Facile

Nilai gizi sekilas

109 kcal

Calorie

2 g

Proteine

8 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Bahan-Bahan

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1

Estrarre zesto e succo dal limone giallo.

2

In una padella antiaderente asciutta, tostare a fuoco vivo per 2 minuti il cumino e i semi di coriandolo interi, mescolando costantemente.

3

Schiacciare l'aglio con lo spremiagli, tritare finemente l'olio di cipolla dolce e le erbe (coriandolo e menta).

4

Ridurre in polvere al mortaio cumino e coriandolo tostati.

5

In una ciotola, mescolare aglio, cipolla tritata, erbe fresche, zeste di limone, succo di limone, spezie polverizzate, paprika affumicata, peperoncino in polvere, pistilli di zafferano, olio EVO e sale/pepe.

6

Amalgamare bene e far riposare 10 minuti.

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Masakan: Internasional

Wilayah: Mudah

Sajian: Piatto fit

Ideal untuk: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Budaya makanan

Kisah dari Salsa Chermoula Marocchina Light - Condimento Piccante e Aromatico

Salsa Chermoula Marocchina Light - Condimento Piccante e Aromatico adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Internazionale, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.

Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.

Tips memasak

Tips untuk hasil sempurna

Gunakan bahan-bahan sesegar yang bisa kamu temukan untuk mendapatkan cita rasa terbaik.

Bangun cita rasa perlahan-lahan dan cicip selagi memasak.

Jangan terburu-buru saat memasak: keseimbangan adalah segalanya.

Biarkan Salsa Chermoula Marocchina Light - Condimento Piccante e Aromatico istirahat sejenak sebelum disajikan.

FAQ

Pertanyaan tentang resep ini

Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.

Bisakah saya menyiapkan Salsa Chermoula Marocchina Light - Condimento Piccante e Aromatico lebih awal?

Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.

Versi mana yang paling ringan?

Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.

Versi mana yang terbaik untuk kebugaran?

Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.

Bisakah saya membekukannya?

Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.

Salsa Chermoula Marocchina Light - Condimento Piccante e Aromatico

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