La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta leggera e proteica con ricotta fresca e frutti di bosco: il perfetto dolce fit che soddisfa senza sensi di colpa, ricco di proteine e povero di zuccheri.
Waktu
52m
Porsi
10 porsi
Tingkat
Media
198 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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Berlangganan gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 160°C e rivestire una tortiera da 20 cm con carta da forno.
Tritare finemente le mandorle pelate con i biscotti integrali fino a ottenere un composto sabbioso.
In una ciotola, montare gli albumi con un pizzico di sale fino a ottenere una schiuma ferma e lucida.
In un'altra ciotola, sbattere i tuorli con lo zucchero di cocco e il latte di mandorla fino a ottenere un composto pallido e cremoso.
Aggiungere il trito di mandorle, biscotti e il lievito al composto di tuorli, mescolando delicatamente.
Incorporare gli albumi montati con movimenti dal basso verso l'alto usando una spatola, preservando l'aria.
Versare il composto nella tortiera e cuocere per 32-35 minuti a 160°C fino a quando uno stecchino inserito al centro esce asciutto.
Lasciare raffreddare completamente a temperatura ambiente, poi in frigorifero per almeno 1 ora.
Preparare la crema: unire la ricotta magra al cacao amaro in polvere e frullare brevemente fino a ottenere una crema omogenea.
Tagliare la torta a metà orizzontale e farcire con la crema di ricotta e cacao.
Guarnire il top con frutti di bosco freschi o surgelati scongelati.
Conservare in frigorifero per 2 ore prima di servire.
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Budaya makanan
Torta mascarpone e noci Protein adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Media. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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