음식 문화
이야기 Torta mascarpone e noci Protein
Torta mascarpone e noci Protein는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Media의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.
미디어, 이탈리아
Torta mascarpone e noci Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
버전 Original
Una torta leggera e proteica con ricotta fresca e frutti di bosco: il perfetto dolce fit che soddisfa senza sensi di colpa, ricco di proteine e povero di zuccheri.
시간
52m
인분
10 인분
난이도
Media
영양 정보 한눈에 보기
198 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
식재료
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무료 구독 Ho già un account조리 방법
1
Preriscaldare il forno a 160°C e rivestire una tortiera da 20 cm con carta da forno.
2
Tritare finemente le mandorle pelate con i biscotti integrali fino a ottenere un composto sabbioso.
3
In una ciotola, montare gli albumi con un pizzico di sale fino a ottenere una schiuma ferma e lucida.
4
In un'altra ciotola, sbattere i tuorli con lo zucchero di cocco e il latte di mandorla fino a ottenere un composto pallido e cremoso.
5
Aggiungere il trito di mandorle, biscotti e il lievito al composto di tuorli, mescolando delicatamente.
6
Incorporare gli albumi montati con movimenti dal basso verso l'alto usando una spatola, preservando l'aria.
7
Versare il composto nella tortiera e cuocere per 32-35 minuti a 160°C fino a quando uno stecchino inserito al centro esce asciutto.
8
Lasciare raffreddare completamente a temperatura ambiente, poi in frigorifero per almeno 1 ora.
9
Preparare la crema: unire la ricotta magra al cacao amaro in polvere e frullare brevemente fino a ottenere una crema omogenea.
10
Tagliare la torta a metà orizzontale e farcire con la crema di ricotta e cacao.
11
Guarnire il top con frutti di bosco freschi o surgelati scongelati.
12
Conservare in frigorifero per 2 ore prima di servire.
버전 비교
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오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.
요리 팁
완벽한 결과를 위한 팁
최고의 맛을 위해 가능한 한 가장 신선한 재료를 사용하세요.
맛을 천천히 쌓아가며 요리하는 동안 계속 맛보세요.
조리를 서두르지 마세요. 균형이 전부입니다.
Torta mascarpone e noci Protein를 서빙하기 전에 잠시 휴지시키세요.
FAQ
이 레시피에 대한 질문
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Torta mascarpone e noci Protein를 미리 만들어 둘 수 있나요?
네. 숙성 후에 더욱 맛있어지는 경우가 많으며, 다시 데워도 훌륭합니다.
가장 가벼운 버전은 무엇인가요?
Low Fat 버전은 요리의 구조를 유지하면서 지방을 줄이도록 설계되었습니다.
피트니스에 가장 적합한 버전은 무엇인가요?
Protein 버전은 단백질 함량과 포만감을 높입니다.
냉동 보관이 가능한가요?
대부분의 버전은 밀 프렙을 위해 1인분씩 냉동 보관하기에 적합합니다.
Dove mangiarla
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