Uova mostruose Protein

In una pentola, portare ad ebollizione dell'acqua.

Posizionare un colino o un cestello per la cottura a vapore sopra la pentola, assicurandosi che non tocchi l'acqua.

Rompere un uovo all'interno di ogni spazio del colino o cestello.

Coprire con un coperchio e cuocere a vapore per circa 12-15 minuti fino a quando le uova sono cotte a piacere.

Nel frattempo, schiacciare l'avocado in una ciotola e condirlo con sale e pepe.

Una volta cotte, togliere le uova e sformarle su un piatto.

Decorare ogni uovo con un cucchiaino di avocado schiacciato, aggiungere le olive per creare gli occhi e i capperi come pupille.

Infine, disegnare delle venature con un filo di senape per un effetto ancora più mostruoso!

Servire subito e gustare questo snack sano e divertente!

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia rivestendola con della carta da forno.

In una ciotola, sbatti le uova con lo yogurt greco fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versa il composto nella teglia, creando degli spazi per le uova.

Rompi un uovo in ciascun spazio e aggiungi un pizzico di sale e pepe a piacere.

Cuoci in forno per circa 15-20 minuti, fino a quando le uova non sono ben cotte.

Una volta pronte, sforna e lascia raffreddare per un paio di minuti.

Decora ogni uovo con le olive nere e i capperi per creare gli occhi mostruosi e usa la senape per disegnare delle venature.

Servi le uova calde o a temperatura ambiente.

Inizia facendo bollire dell'acqua in una pentola capiente.

Prendi una teglia per muffin e rivestila con della carta forno, così da non far attaccare le uova.

Rompi un uovo in ciascun spazio della teglia.

Aggiungi un cucchiaino di yogurt greco sopra ogni uovo per un tocco cremoso.

Cospargi di pepe nero e paprika dolce a piacere.

Copri la teglia con un foglio di alluminio e posizionala sopra la pentola con l'acqua bollente.

Cuoci a vapore per circa 10 minuti.

Una volta pronte, con attenzione, trasferisci le uova su un piatto.

Decora con olive nere per gli occhi e capperi per il naso, creando un effetto mostruoso. Servi subito!