La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Lo zuccotto gelato fit reinventato: morbido gelato proteico con frutta secca croccante, ridotto in zuccheri e calorie ma ricco di proteine. Perfetto per il dopo allenamento o un dolce leggero senza sensi di colpa.
Waktu
1h
Porsi
8 porsi
Tingkat
Media
215 kcal
Calorie
13 g
Proteine
19 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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Berlangganan gratis Ho già un accountEstrarre i semini dal baccello di vaniglia e mescolarli con lo yogurt greco, il latte scremato e l'olio di cocco in una ciotola.
Aggiungere il protein powder e il miele, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Aggiungere il Marsala e miscelare delicatamente.
Coprire la ciotola e riporre in freezer per 4-5 ore, mescolando ogni ora con un cucchiaio di legno per ottenere una consistenza granulosa (type gelato).
Nel frattempo, tritare finemente le mandorle e le nocciole tostate in un mixer o con un coltello.
In un pentolino, scaldare l'acqua con lo zucchero di canna fino a sciogliersi completamente, poi aggiungere il Marsala e far intiepidire.
Rivestire uno stampo per zuccotto (o una ciotola da 1.5 litri) con pellicola trasparente.
Inzuppare velocemente i savoiardi nello sciroppo tiepido e foderare le pareti dello stampo, creando uno strato compatto.
Estrarre il gelato dal freezer e verificare la consistenza; se troppo duro, lasciar riposare 5 minuti a temperatura ambiente.
Aggiungere le mandorle e le nocciole tritate al gelato e mescolare delicatamente.
Versare il gelato nello stampo, livellare la superficie e completare il rivestimento con altri savoiardi inzuppati.
Coprire con pellicola trasparente e riporre in freezer per almeno 2 ore.
Capovolgere lo zuccotto su un piatto da portata freddo, rimuovere la pellicola.
Spolverizzare leggermente con cacao amaro e zucchero a velo (eritritolo), poi servire subito.
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Budaya makanan
Zuccotto gelato Low Fat adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Media. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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