La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare una zuppa ricca e proteica di lenticchie rosse e cavolo riccio, perfetta per un pranzo sano e saziante!
Waktu
35m
Porsi
1 porsi
Tingkat
Facile
400 kcal
Calorie
25 g
Proteine
50 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountIn un pentolino, scalda l'olio EVO a fuoco medio e aggiungi la cipolla tritata con un pizzico di sale. Cuoci per circa 3 minuti finché non diventa trasparente.
Aggiungi le lenticchie rosse e mescola per un minuto.
Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione.
Riduci il fuoco a medio-basso, copri e cuoci per 15 minuti fino a quando le lenticchie sono tenere.
In una padella a parte, scalda un cucchiaino d'olio e aggiungi il cavolo riccio. Cuoci per circa 8 minuti fino a che non si appassisce.
Unisci il cavolo riccio alla zuppa, quindi aggiungi l'aglio, il cumino, la paprika e la cannella. Fai sobbollire per altri 2 minuti.
Prima di servire, aggiungi il succo di limone fresco per un tocco di freschezza.
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Budaya makanan
Zuppa di Lenticchie Rosse e Cavolo Riccio Libanese adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Libanese, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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