음식 문화
이야기 저탄수화물 고단백 그리스식 브런치
저탄수화물 고단백 그리스식 브런치는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Facile의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.
쉬움, 이탈리아
저탄수화물 고단백 그리스식 브런치
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
버전 Original
가지 후무스와 시라타키로 즐기는 가볍고 풍미 가득한 그리스식 브런치를 만나보세요!
시간
25m
인분
1 인분
난이도
Facile
영양 정보 한눈에 보기
290 kcal
Calorie
22 g
Proteine
10 g
Carboidrati
15 g
Grassi
식재료
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무료 구독 Ho già un account조리 방법
1
Cuocere a vapore la melanzana e il peperone tagliati a pezzi per circa 15 minuti, fino a quando saranno teneri.
2
Preparare gli shirataki seguendo le istruzioni del pacco, quindi scolarli e asciugarli in padella antiaderente per 2 minuti.
3
In un frullatore, unire la melanzana e il peperone cotti, l'aglio, lo yogurt greco, il succo di limone, sale e pepe, frullando fino ad ottenere una crema liscia.
4
In un piatto, disporre gli shirataki come base e aggiungere un'insalata con cetriolo, peperone e pomodoro, condita con prezzemolo tritato e succo di limone.
5
Formare una quenelle di hummus di melanzane al centro del piatto e guarnire con pistacchi tritati, semi di zucca tostati e un filo d'olio extravergine d'oliva.
버전 비교
어떤 버전을 선택할까요?
오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.
요리 팁
완벽한 결과를 위한 팁
최고의 맛을 위해 가능한 한 가장 신선한 재료를 사용하세요.
맛을 천천히 쌓아가며 요리하는 동안 계속 맛보세요.
조리를 서두르지 마세요. 균형이 전부입니다.
저탄수화물 고단백 그리스식 브런치를 서빙하기 전에 잠시 휴지시키세요.
FAQ
이 레시피에 대한 질문
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
시라타키의 장점은 무엇인가요?
시라타키는 탄수화물과 칼로리가 낮아 저탄수화물 식단에 이상적입니다.
그릭 요거트를 대체할 수 있나요?
네, 유당 없는 버전을 원한다면 두유 요거트나 저지방 요거트를 사용할 수 있습니다.
이 요리는 비건 식단에 적합한가요?
그릭 요거트를 식물성 요거트로 대체하면 비건 요리가 됩니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?
가지 후무스는 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 2-3일간 보관할 수 있습니다.
다른 채소를 추가할 수 있나요?
물론입니다! 당근이나 루꼴라 같은 다른 채소로 샐러드를 개인 취향에 맞게 만들 수 있습니다.
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore 저탄수화물 고단백 그리스식 브런치
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