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Vietnamese Coconut-Caramel Shrimp (Tom Rim) Protein

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Vietnamese Coconut-Caramel Shrimp (Tom Rim) Protein

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버전 Original

Scopri la ricetta leggera e proteica dei Gamberi al Caramello di Cocco, un piatto delizioso e sano.

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시간

25m

인분

4 인분

난이도

Media

식재료

400 g di gamberi sgusciati e puliti
100 ml di acqua di cocco
2 cucchiai di sciroppo d'acero senza zuccheri aggiunti
1 cucchiaio di olio d'oliva
1 cucchiaio di olio di sesamo
1 scalogno tritato
2 spicchi d'aglio tritati
1 cucchiaio di salsa di pesce leggera
1 cucchiaio di semi di sesamo tostati
Cipollotto fresco tritato per guarnire

조리 방법

1

In una ciotola, sciacqua i gamberi sotto acqua corrente e tamponali con della carta assorbente.

2

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva e l'olio di sesamo a fuoco medio.

3

Aggiungi lo scalogno e l'aglio tritati e fai soffriggere fino a quando lo scalogno diventa morbido e traslucido, circa 5 minuti.

4

Versa l'acqua di cocco e lo sciroppo d'acero nella padella, mescolando bene per creare una salsa omogenea.

5

Porta a ebollizione e poi abbassa la fiamma, lasciando sobbollire per 2-3 minuti.

6

Aggiungi i gamberi e cuocili, mescolando nella salsa, finché non diventano rosa e ben cotti, circa 4-5 minuti.

7

Aggiungi la salsa di pesce leggera e mescola bene per amalgamare.

8

Servi i gamberi guarniti con semi di sesamo tostati e cipollotto fresco tritato.

영양 정보 한눈에 보기

320 kcal

Calorie

30 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Vietnamese Coconut-Caramel Shrimp (Tom Rim) Protein

Vietnamese Coconut-Caramel Shrimp (Tom Rim) Protein è un piatto molto amato della cucina Vietnamita, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Vietnamese Coconut-Caramel Shrimp (Tom Rim) Protein un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Vietnamese Coconut-Caramel Shrimp (Tom Rim) Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Vietnamese Coconut-Caramel Shrimp (Tom Rim) Protein

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