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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro budino proteico di taro, una dolce coccola ricca di nutrienti e gusto!
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
In un pentolino, scaldare il latte di cocco light a fuoco medio fino a sfiorare il bollore.
Aggiungere i cubetti di taro e cuocere a fuoco lento per circa 12-15 minuti, finché il taro non diventa tenero.
In una ciotola, unire l'eritritolo, le proteine in polvere e un pizzico di sale marino.
Versare il composto secco nel pentolino, mescolando energicamente per evitare grumi.
Togliere dal fuoco e incorporare lo yogurt greco, mescolando delicatamente.
Trasferire in una coppetta e guarnire con cocco disidratato prima di servire, sia tiepido che freddo.
245 kcal
Calorie
20 g
Proteine
20 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Budino di Taro al Latte di Cocco Protein è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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