Mestere & Lærere
Møt lærerne, mestrene, ekspertene og mentorene bak Tasty Table Academy: fra Ambras signaturmetode til regionalt kjøkken, verdens mattradisjoner, sunne transformasjoner og kreative ferdigheter.
Utvalgte stemmer
Disse stemmene definerer grunnlaget for Academy: Ambras metode, italiensk regionalkjøkken og matkultur fra hele verden.
Founder
Grunnlegger · Skaper av Tasty 4 Method™
Grunnlegger av Tasty Table Diary og skaper av signaturmetoden Én oppskrift, fire versjoner.
Italian Masters
Tradisjonelle italienske oppskrifter
Et kollektiv av regionale stemmer dedikert til autentiske italienske kulinariske tradisjoner, fra Sicilia til Emilia-Romagna.
World Cuisine
Globale matkulturer
Gjesteeksperter og matfortellere som bringer globale kjøkken, teknikker og regionale tradisjoner inn i Academy.
Directory
Founder
Grunnlegger · Skaper av Tasty 4 Method™
Grunnlegger av Tasty Table Diary og skaper av signaturmetoden Én oppskrift, fire versjoner.
Italian Masters
Tradisjonelle italienske oppskrifter
Et kollektiv av regionale stemmer dedikert til autentiske italienske kulinariske tradisjoner, fra Sicilia til Emilia-Romagna.
World Cuisine
Globale matkulturer
Gjesteeksperter og matfortellere som bringer globale kjøkken, teknikker og regionale tradisjoner inn i Academy.
Healthy Experts
Low Carb · Protein · Low Fat
Eksperter dedikert til å bevare smak og konsistens mens de gjør oppskrifter lettere, mer balanserte eller rikere på protein.
Creator Mentors
Food Content & Business
Mentorer for mat-skapere, bloggere og gründere som ønsker å gjøre oppskrifter om til innhold, ebøker og kurs.
Healthy Experts
Desserter · Deiger · Konsistenser
Spesialister i sunnere bakeverksteknikker: mykhet, struktur, sødme, fiber og lette ingredienser.
World Cuisine
Middelhavsmat
Lærere dedikert til mediterrane ingredienser, regionaloppskrifter, olivenolje, grønnsaker, fisk og hyggelige bord.
Italian Masters
Pasta · Pizza · Pane
Mestere i deiger, pasta, pizza, focaccia og tradisjonell italiensk hverdagsmat.
Undervisningsprinsipper
Tasty Table Academy skal være premium, praktisk og metodebasert: ikke tilfeldige leksjoner, men en strukturert læringsopplevelse.
Hver leksjon skal være praktisk, strukturert og lett å følge.
Originaloppskriften og den kulturelle identiteten kommer alltid først.
Low Carb, Protein og Low Fat-versjonene må gi mening og smake godt.
Studentene skal forlate hver leksjon med en metode de kan gjenta.
Bli lærer
Tasty Table Academy ønsker gjesteksperter, regionalspesialister, skapere, matprofesjonelle og lærere med en tydelig metode velkommen.
Søk som lærer →For studenter
Start med Ambras signaturmetode, og utforsk deretter regionalkjøkken, sunne transformasjoner og kreative ferdigheter.
Utforsk kursene →For partnere
Matprofesjonelle, merkevarer og mediepartnere kan samarbeide om Academy-kurs, arbeidsboker og videoleksjoner.
Bli partner →