Best Ever Carne Asada Marinade

In una ciotola capiente, unisci la salsa di soia, l'olio d'oliva e l'aceto di mele. Mescola bene.

Aggiungi il succo di lime e di arancia, la salsa Worcestershire, il coriandolo, l'aglio, il pepe nero, il cumino, la paprika affumicata, l'origano e il sale.

Mescola il tutto fino a ottenere una marinata omogenea.

Utilizza questa marinata per condire la carne asada, lasciandola riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di cuocerla.

In una ciotola capiente, unisci la salsa di soia, l'olio di avocado, il succo di lime e l'aceto di mele. Mescola bene.

Aggiungi la salsa Worcestershire, l'aglio tritato, il cumino, la paprika, il pepe nero, l'origano, il peperoncino in polvere e un pizzico di sale. Mescola fino a ottenere una marinata omogenea.

Aggiungi le fette di lime e arancia nella marinata, mescolando delicatamente.

Immergi il petto di pollo nella marinata, assicurandoti che sia ben coperto. Lascialo marinare in frigorifero per almeno 30 minuti (o fino a 2 ore per un sapore più intenso).

Cuoci il pollo su una griglia calda o in una padella antiaderente per circa 5-7 minuti per lato, fino a quando non è ben cotto e dorato.

Servi il pollo accompagnato da insalata fresca o verdure grigliate.

In una ciotola capiente, unisci la salsa di soia, l'olio di semi di girasole, l'aceto di mele, il succo e la scorza dell'arancia e il succo di lime.

Aggiungi la salsa Worcestershire leggera, il coriandolo fresco, l'aglio schiacciato, il pepe nero, il cumino, la paprika affumicata, l'origano e il sale.

Mescola bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.

Usa la marinata per condire la carne asada, lasciandola riposare per almeno 30 minuti prima della cottura per assaporarne al meglio i sapori.