Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti con pasta di marzapane, arricchiti di proteine da albume in polvere e farina di mandorle: il snack perfetto che soddisfa il palato senza sensi di colpa.
Tijd
27m
Porties
18 porties
Niveau
Facile
165 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare una teglia con carta forno.
In una ciotola capiente, rompere la pasta di marzapane a pezzi piccoli e versarvi l'estratto di mandorla e gli albumi freschi.
Aggiungere l'albume in polvere, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la cannella e il sale.
Mescolare energicamente con un cucchiaio di legno per circa 2-3 minuti fino a ottenere un impasto omogeneo e compatto.
Cospargere il piano di lavoro con la maggior parte delle mandorle a lamelle tostate.
Dividere l'impasto in 18 porzioni uguali e modellare ognuna con le mani umide in forma di mezzaluna.
Passare delicatamente ogni biscotto nelle mandorle restanti, pressando leggermente per farle aderire.
Disporre i biscotti sulla teglia preparata, lasciando circa 2 cm di spazio tra loro.
Infornare per 11-13 minuti: i biscotti devono risultare dorati ai bordi ma ancora leggermente morbidi al centro.
Estrarre dal forno con cautela e lasciar raffreddare completamente sulla teglia per 10 minuti, poi trasferire su una griglia.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Biscotti di marzapane Low Fat is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
