Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una ciambella soffice all'arancia arricchita di proteine in polvere, senza grassi aggiunti: il dolce fit che conquista al primo morso, perfetto per una merenda consapevole.
Tijd
55m
Porties
10 porties
Niveau
Facile
198 kcal
Calorie
9 g
Proteine
28 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C. Ungere leggermente uno stampo per ciambella (Ø 24 cm) con olio di cocco.
In una ciotola, grattugiare finemente la scorza di arancia e unirla al succo fresco; mescolare.
In un'altra ciotola, setacciare insieme farina di mandorle, farina integrale, proteine in polvere, amido di mais, lievito e sale.
In una terza ciotola, montare leggermente l'uovo intero con i due albumi, aggiungere il miele e il latte di mandorla; mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Unire il composto liquido agli ingredienti secchi e amalgamare dolcemente con un cucchiaio di legno per 1-2 minuti, evitando di smontare gli albumi.
Aggiungere la miscela di arancia e succo e mescolare con delicatezza.
Versare l'impasto nello stampo preparato.
Infornare a 175°C per 38-42 minuti. La ciambella è cotta quando uno stecchino inserito al centro esce asciutto o con poche briciole umide.
Lasciar raffreddare completamente nello stampo (circa 20 minuti), poi sformare con attenzione e posare su una griglia.
Se desiderato, spolverizzare leggermente con un poco di zucchero grezzo o ricotta secco al momento del servizio.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Ciambella all'arancia (vegan) Low Fat is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
