Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Ciambelline proteiche e leggere al cacao e mandorle: il perfetto equilibrio tra dolcezza e nutrizione, con il 33% di proteine per una merenda fit senza sensi di colpa.
Tijd
38m
Porties
12 porties
Niveau
Media
185 kcal
Calorie
6 g
Proteine
19 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountPreriscalda il forno a 175°C e prepara 12 stampini a forma di ciambella da 5 cm di diametro.
In una ciotola pulita, monta gli albumi con una frusta elettrica per 3-4 minuti fino a ottenere una schiuma ferma e lucida.
In un'altra ciotola, sbatti i tuorli con il dolcificante eritritolo per 2-3 minuti fino a ottenere un composto chiaro e cremoso.
Aggiungi lo yogurt greco ai tuorli e mescola delicatamente.
Setaccia insieme farina di mandorle, cacao magro, sale e lievito, poi incorporali al composto di tuorli con movimenti dal basso verso l'alto usando una spatola.
Incorpora con estrema delicatezza gli albumi montati al composto di tuorli, facendo movimenti rotatori dal basso verso l'alto per non smontare la schiuma.
Versa il composto negli stampini, riempiendo i tre quarti.
Cuoci in forno a 175°C per 16-18 minuti, finché le ciambelline risultano asciutte al tatto ma ancora morbide.
Sforma le ciambelline e lascia raffreddare completamente su una griglia.
Per la glassa: sbatti il dolcificante eritritolo con l'albume per 1 minuto, aggiungi il succo di limone e continua a mescolare per 2 minuti fino a ottenere una crema liscia.
Ricopri le ciambelline con la glassa e decora con una leggera spolverata di cacao magro.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Ciambelline glassate Low Fat is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
