Greek-Inspired Grilled Wedge Salad Low Fat

Riscalda una griglia a fuoco medio e spennella leggermente la griglia con olio.

In una ciotola, mescola l'olio, l'aceto balsamico, l'origano, il sale e il pepe.

Taglia i cespi di lattuga romaine a metà e spennella la parte interna con un po' di olio.

Metti le metà di lattuga sulla griglia, con il lato tagliato verso il basso, e cuoci per circa 3-4 minuti, finché non sono leggermente caramellate.

Togli la lattuga dalla griglia e disponila su un piatto con il lato grigliato verso l'alto.

Taglia i pomodorini a metà e il cetriolo a fette, quindi distribuiscili sopra la lattuga insieme alla cipolla rossa affettata, la feta e le olive.

Irrora con la vinaigrette preparata e servi subito.

Inizia a grigliare il petto di pollo su una piastra calda per circa 6-7 minuti per lato, fino a doratura. Una volta cotto, taglialo a cubetti.

Nel frattempo, scalda una griglia e griglia i cespi di lattuga romana tagliati a metà, per 2-3 minuti, fino a quando non risultano leggermente carbonizzati.

In una ciotola, unisci l'olio, l'aceto balsamico, l'origano, il sale e il pepe per preparare il condimento.

Disponi i cespi di lattuga grigliati su un piatto e aggiungi i cubetti di pollo, pomodorini, cetriolo, cipolla, feta e olive.

Irrora il tutto con il condimento e servi l'insalata fresca.

Preriscalda una griglia a fuoco medio e spennella con un po' d'olio.

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, l'aceto balsamico, l'origano, sale e pepe.

Taglia il cespo di lattuga romana a metà e disponilo sulla griglia, con il lato tagliato verso il basso. Griglia per circa 3-4 minuti fino a doratura leggera.

Nel frattempo, taglia i pomodorini, il cetriolo e la cipolla rossa a cubetti.

Una volta grigliata la lattuga, disponila su un piatto con il lato grigliato verso l'alto.

Aggiungi i pomodorini, il cetriolo, la cipolla, la feta sbriciolata e le olive sopra l'insalata.

Irrora con il condimento preparato e servi subito.