Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione del classico posole verde messicano con riduzione intelligente dell'ominy (principale fonte di carboidrati) e aumento della densità proteica. Mantiene l'autentica salsa verde a base di tomatilli, peperoni e cilantro, ideale per una dieta low-carb senza sacrificare i sapori della cucina messicana.
Tijd
25m
Porties
1 porties
Niveau
Facile
385 kcal
Calorie
32 g
Proteine
21 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountPrepara la salsa verde: frulla 150g di tomatilli, mezzo peperone poblano, mezzo peperoncino jalapeño, una manciata di cilantro fresco, succo di mezzo lime e 1 spicchio d'aglio fino a ottenere una crema omogenea.
In una padella antiaderente scalda 1 cucchiaio di olio EVO e rosola 120g di petto di pollo tagliato a dadini per 3-4 minuti con cipolla tritata, oregano messicano e cumino.
Aggiungi la salsa verde, 100ml di brodo di pollo e 80g di hominy bianco (drenato).
Copri e cuoci a fuoco medio-basso per 12-15 minuti fino a cottura completa del pollo.
Assaggia, correggi di sale e serve in una ciotola calda.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Posole Verde - Brodo di Pollo Messicano Low Fat is een geliefd gerecht uit de Messicana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
