Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Spaghetti di zucchine crudi e gamberi spadellati in una salsa al limone leggerissima: un primo leggero, proteico e freschissimo, pronto in 25 minuti.
Tijd
27m
Porties
2 porties
Niveau
Facile
248 kcal
Calorie
28 g
Proteine
12 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountLavare le zucchine e asciugarle bene. Con un pelapatate a spirale o un coltello affilato, ricavare spaghetti sottili dalle zucchine, mantenendo il cuore con i semi come scarto. Posizionare gli spaghetti di zucchine in un colino e salare leggermente: lasciare riposare 5 minuti per eliminare l'umidità in eccesso, quindi tamponare con carta assorbente.
Scaldare 7 ml di olio extravergine in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Inserire lo spicchio di aglio intero e farlo dorare leggermente per 1 minuto, quindi toglierlo.
Aumentare il fuoco a alto, versare i gamberi nella padella e saltarli per 2-3 minuti finché non diventano rosa brillante e leggermente dorati. Trasferirli in un piatto.
Nello stesso tegame, aggiungere i rimanenti 8 ml di olio e il peperoncino (se gradito). Togliere dal fuoco e aggiungere il succo filtrato dei 2 limoni, il tamari, il miele, sale e pepe: mescolare bene.
Rimettere la padella a fuoco basso e riunire i gamberi con la salsa, cuocendo per 30 secondi solo per amalgamare.
Distribuire gli spaghetti di zucchine crudi in due ciotole. Versare i gamberi con la salsa al limone sopra le zucchine, cospargere con scorza di limone grattugiata e semi di sesamo. Servire subito.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone Protein is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
