Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Polpettine leggerissime e croccanti, cotte al forno senza frittura: carota e patata dolce unite a proteine in polvere per uno snack fit che sazia e nutre, perfetto pre-allenamento o merenda proteica.
Czas
35m
Porcje
12 porcje
Poziom
Facile
145 kcal
Calorie
4 g
Proteine
19 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountGrattugia finemente le carote e la patata dolce, poi strizzale leggermente in una garza per eliminare l'umidità in eccesso.
In una ciotola versa l'albumina in polvere, la farina di mandorle, il Parmigiano grattugiato, l'uovo, il sale e il pepe: mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi le verdure grattuggiate al composto e mescola bene con una spatola fino a incorporare uniformemente ogni ingrediente.
Con le mani leggermente inumidite, forma 12 polpettine di circa 3 cm di diametro e disponile su una teglia rivestita di carta da forno.
Nebulizza leggermente le polpettine con l'olio di cocco spray su tutti i lati.
Inforna a 200°C in forno preriscaldato per 18-20 minuti fino a quando la superficie risulta dorata e croccante.
Estrai dal forno, cospargi con l'erba cipollina fresca tritata e servi tiepide.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Bocconcini di carote e patate Low Fat to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
