Name: Budae Jjigae (Korean Army Base Stew) Low Fat
Cuisine: Koreańska

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Original

Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Budae Jjigae, un delizioso stufato coreano arricchito con tofu e verdure!

Wybierz tę wersję

Czas

45m

Porcje

4 porcje

Poziom

Media

Wartości odżywcze w skrócie

420 kcal

Calorie

34 g

Proteine

30 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

In una pentola capiente, aggiungi il tofu affumicato e il petto di pollo a cubetti. Fai rosolare per qualche minuto.

2

Aggiungi la cipolla, la carota e la zucchina, mescolando per far insaporire le verdure.

3

Unisci il kimchi e l'aglio tritato, mescolando per amalgamare i sapori.

4

In una ciotola, mescola la salsa di soia, il gochujang e il peperoncino in polvere; versalo nella pentola, mescolando bene.

5

Versa il brodo nella pentola e porta a ebollizione. Riduci la fiamma e lascia sobbollire per circa 15 minuti.

6

Nel frattempo, cuoci i noodles in acqua bollente per 3-4 minuti, scolali e aggiungili alla pentola.

7

Fai cuocere i noodles nel brodo per altri 2-3 minuti.

8

Servi caldo, guarnito con cipollotti freschi.

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Low Carb

Scopri una versione leggera e ricca di proteine del tradizionale Budae Jjigae, perfetta per i tuoi pranzi!

Wybierz tę wersję

Czas

40m

Porcje

4 porcje

Poziom

Media

Wartości odżywcze w skrócie

336 kcal

Calorie

37 g

Proteine

11 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

In una pentola capiente, scalda l'olio di sesamo e aggiungi la cipolla, facendola rosolare fino a renderla trasparente.

2

Aggiungi il pollo e il tofu, rosolando per circa 5 minuti fino a doratura.

3

Incorpora il kimchi e il cavolo cinese, mescolando bene per amalgamare i sapori.

4

In una ciotola, unisci la pasta di miso, la salsa di soia, il pepe rosso e l'aglio; versa il composto nella pentola e mescola.

5

Aggiungi il brodo di pollo e porta a ebollizione. Riduci il fuoco e lascia sobbollire per circa 10 minuti.

6

Aggiungi i funghi shiitake e i cipollotti, continuando la cottura per altri 5 minuti.

7

Servi caldo, eventualmente accompagnato da un po' di riso integrale.

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Protein

Scopri la versione leggera e proteica del Budae Jjigae, perfetta per un pranzo nutriente e gustoso!

Wybierz tę wersję

Czas

40m

Porcje

4 porcje

Poziom

Media

Wartości odżywcze w skrócie

404 kcal

Calorie

48 g

Proteine

21 g

Carboidrati

11 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

In una pentola capiente, scalda un filo d'olio e aggiungi la cipolla, l'aglio, la carota e le zucchine. Fai rosolare per circa 5 minuti.

2

Aggiungi il tofu e il seitan, mescolando bene per far insaporire.

3

Unisci il kimchi, la salsa di soia, il gochujang e il pepe rosso in polvere. Mescola per amalgamare gli ingredienti.

4

Versa il brodo vegetale nella pentola e porta a ebollizione. Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 15 minuti.

5

Se desideri aggiungere i noodles di riso, cuocili separatamente secondo le istruzioni, scolali e aggiungili alla pentola. Mescola bene e lascia cuocere per altri 5 minuti.

6

Servi caldo, guarnendo con i cipollotti affettati.

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Low Fat

Scopri una versione leggera e ricca di proteine dello stufato coreano, con tofu e verdure fresche!

Wybierz tę wersję

Czas

35m

Porcje

4 porcje

Poziom

Facile

Wartości odżywcze w skrócie

327 kcal

Calorie

36 g

Proteine

29 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

In una pentola capiente, scalda un filo d'olio e aggiungi la cipolla, facendola rosolare per 2-3 minuti.

2

Aggiungi le carote e la zucchina, continuando a cuocere per altri 5 minuti.

3

Unisci il kimchi e mescola bene, cuocendo per un paio di minuti.

4

In una ciotola, mescola 2 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchiaio di gochujang, 1 spicchio d'aglio tritato e pepe nero a piacere.

5

Versa il composto nella pentola e mescola.

6

Aggiungi 800 ml di brodo vegetale e porta a ebollizione.

7

Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 10 minuti.

8

Nel frattempo, taglia il tofu a cubetti e aggiungilo alla pentola, continuando a cuocere per altri 5 minuti.

9

Servi caldo, guarnito con cipollotti freschi a piacere.

Zapisz w aplikacji

Dodaj do MyFitLifePlan App

Zapisz tę wersję przepisu w swoim spersonalizowanym planie żywieniowym i zbuduj swoje tygodniowe menu.

Zapisz do mojego planu

Lekcja Academy

Naucz się Tasty 4 Method™

Odkryj, jak zamieniać tradycyjne przepisy w cztery pyszne wersje.

Odkryj Academy

Tożsamość przepisu

Kuchnia: Koreańska

Region: Łatwy

Danie: Piatto fit

Idealne na: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Porównaj wersje

Którą wersję wybrać?

Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.

Kultura kulinarna

Historia Budae Jjigae (Korean Army Base Stew) Low Fat

Budae Jjigae (Korean Army Base Stew) Low Fat to bardzo lubiane danie kuchni Coreana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.

W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.

Wskazówki kulinarne

Wskazówki dla doskonałego efektu

Używaj najświeższych składników, jakie możesz znaleźć, aby uzyskać najlepszy smak.

Buduj smak powoli i próbuj w trakcie gotowania.

Nie śpiesz się podczas gotowania — równowaga to podstawa.

Pozwól Budae Jjigae (Korean Army Base Stew) Low Fat chwilę odpocząć przed podaniem.

FAQ

Pytania o ten przepis

Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.

Czy mogę przygotować Budae Jjigae (Korean Army Base Stew) Low Fat z wyprzedzeniem?

Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.

Która wersja jest najlżejsza?

Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.

Która wersja jest najlepsza dla aktywnych?

Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.

Czy mogę to zamrozić?

Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.

Budae Jjigae (Korean Army Base Stew) Low Fat

WOW TV

Obejrzyj historię przepisu.

Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.

Obejrzyj wideo →

Tasty Table Academy

Zobacz, jak ten przepis staje się czterema wersjami.

Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Otwórz kurs →

Artykuły i szkolenia

Poznaj metodę.

Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.

Tasty Table Diary

Jak zamienić każdy przepis w cztery wersje

Przewodnik

Otwórz →

Ricette per Dimagrire

Jak sprawić, żeby przepis był bardziej sycący

Network Reader

Otwórz →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurs

Otwórz →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Budae Jjigae (Korean Army Base Stew) Low Fat

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.

Kuchnia Koreańska

Tutti i piatti di questa cucina nell'archivio.

Odkrywaj

Atlante del gusto

Viaggia per paese, regione e piatto.

Vai all'atlante

Gotuj dalej

Powiązane przepisy

Zobacz wszystkie →

Emilia-Romagna

Lasagne alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kontynentalna

Kremowy kurczak czosnkowy

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Nadmorska

Łosoś z cytryną i ziołami

Original · Low Carb · Protein · Low Fat