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食の文化
ストーリー： Budae Jjigae (Korean Army Base Stew) Low Fat
Budae Jjigae (Korean Army Base Stew) Low Fat は Coreana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Budae Jjigae, un delizioso stufato coreano arricchito con tofu e verdure!
時間
45m
人数
4 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
420 kcal
Calorie
34 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
食材
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1
In una pentola capiente, aggiungi il tofu affumicato e il petto di pollo a cubetti. Fai rosolare per qualche minuto.
2
Aggiungi la cipolla, la carota e la zucchina, mescolando per far insaporire le verdure.
3
Unisci il kimchi e l'aglio tritato, mescolando per amalgamare i sapori.
4
In una ciotola, mescola la salsa di soia, il gochujang e il peperoncino in polvere; versalo nella pentola, mescolando bene.
5
Versa il brodo nella pentola e porta a ebollizione. Riduci la fiamma e lascia sobbollire per circa 15 minuti.
6
Nel frattempo, cuoci i noodles in acqua bollente per 3-4 minuti, scolali e aggiungili alla pentola.
7
Fai cuocere i noodles nel brodo per altri 2-3 minuti.
8
Servi caldo, guarnito con cipollotti freschi.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Budae Jjigae (Korean Army Base Stew) Low Fat をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Budae Jjigae (Korean Army Base Stew) Low Fat は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Budae Jjigae (Korean Army Base Stew) Low Fat
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