Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un piatto light e nutriente che sprigiona il profumo dell'arancia: bulgur integrale, verdure caramellate al forno e un tocco di feta light per un pranzo proteico e saziante.
Czas
45m
Porcje
4 porcje
Poziom
Media
385 kcal
Calorie
14 g
Proteine
52 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Lavare e asciugare le verdure; tagliare la carota, la zucchina e il peperone rosso in bastoncini di circa 0,5 cm di spessore, affettare la cipolla in julienne fine.
In una ciotola ampia, mescolare le verdure tagliate con 1 cucchiaio di olio extravergine, il succo di mezza arancia, il timo tritato, la paprika, sale e pepe. Distribuire in un'unica layer su una teglia rivestita di carta forno.
Infornare le verdure per 25-30 minuti, mescolando delicatamente a metà cottura, finché non iniziano a caramellare leggermente ai bordi.
Nel frattempo, versare l'acqua in un pentolino, aggiungere la scorza d'arancia grattugiata, il succo della mezza arancia rimanente, 1 cucchiaio di olio e un pizzico di sale. Portare a ebollizione.
Aggiungere il bulgur integrale, mescolare bene, coprire con un coperchio e spegnere il fuoco. Lasciare riposare per 8-10 minuti, finché tutto il liquido viene assorbito. Sgranare con una forchetta.
Trasferire il bulgur in una ciotola da portata, disporvi le verdure arrosto, cospargere con la feta sbriciolata, le noci tritate, la menta e il prezzemolo fresco. Servire subito.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Bulgur all'arancia con verdure Low Fat to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
