Cantonese Chicken Chow Mein — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Original

Scopri la versione leggera e proteica del Chow Mein di Pollo, perfetta per un pranzo nutriente e gustoso!

Wybierz tę wersję

Czas

35m

Porcje

4 porcje

Poziom

Media

Składniki

400 g di petto di pollo

200 g di noodles di riso integrali

2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaio di aceto di riso

1 cucchiaio di olio di sesamo

1 cucchiaino di amido di mais

1/2 cucchiaino di pepe nero

1 peperone rosso, tagliato a strisce

1 carota, affettata sottilmente

100 g di germogli di soia

1 cipolla, affettata

2 cipollotti, tritati

500 ml di brodo di pollo

Przygotowanie

1

In una ciotola, mescola la salsa di soia, l'aceto di riso, l'olio di sesamo, l'amido di mais e il pepe nero per creare una marinata liscia. Aggiungi il pollo a cubetti e lascia marinare per 10 minuti.

2

Cuoci i noodles di riso integrali secondo le istruzioni sulla confezione, scolali e mettili da parte.

3

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuoci il pollo marinato per circa 5-7 minuti, fino a doratura.

4

Aggiungi il peperone, la carota, la cipolla e i germogli di soia, continuando a mescolare per 3-4 minuti fino a quando le verdure sono croccanti.

5

Versa la marinata nella padella e mescola fino a quando il liquido si addensa, circa 1-2 minuti.

6

Servi il composto di pollo e verdure sopra i noodles di riso integrali, guarnendo con i cipollotti tritati.

Wartości odżywcze w skrócie

420 kcal

Calorie

35 g

Proteine

35 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Low Carb

Scopri la versione light e proteica del classico Chow Mein, ricca di sapore e leggera per il tuo pranzo!

Wybierz tę wersję

Czas

25m

Porcje

4 porcje

Poziom

Facile

Składniki

400 g petto di pollo a dadini

200 g cavolo cinese (bok choy) tagliato a strisce

100 g germogli di soia

1 peperone rosso a strisce

1 carota a julienne

4 cucchiai salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaio aceto di riso

1 cucchiaio olio di sesamo tostato

1 cucchiaio zenzero fresco grattugiato

Pepe nero q.b

1 cucchiaino di amido di mais per addensare

Przygotowanie

1

In una ciotola, unisci la salsa di soia, l'aceto di riso, l'olio di sesamo, il pepe nero e l'amido di mais, mescolando fino ad ottenere una marinata liscia. Aggiungi i dadini di pollo e lascia marinare per 15 minuti.

2

In una padella grande, riscalda un filo d'olio a fuoco medio. Aggiungi il pollo marinato e cuoci finché non è ben dorato e cotto, circa 5 minuti.

3

Aggiungi il cavolo cinese, i germogli di soia, il peperone e la carota nella padella. Mescola e cuoci per 3-4 minuti fino a quando le verdure sono tenere ma croccanti.

4

Versa la marinata nella padella e mescola bene per addensare, cuocendo per ulteriori 2 minuti.

5

Servi caldo, eventualmente guarnendo con semi di sesamo.

Wartości odżywcze w skrócie

400 kcal

Calorie

36 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Protein

Scopri la nostra variante fit del Chow Mein di Pollo, ricca di proteine e leggera, perfetta per un pranzo saziante e gustoso!

Wybierz tę wersję

Czas

35m

Porcje

4 porcje

Poziom

Facile

Składniki

400 g petto di pollo a cubetti

200 g di spaghetti di konjac

2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaio di aceto di riso

1 cucchiaio di olio di sesamo

1 cucchiaino di amido di mais

100 g di germogli di soia

1 carota, julienne

1 costa di sedano, affettata

1 cipolla, affettata

2 cipollotti, affettati

pepe nero q.b

Przygotowanie

1

In una ciotola, unisci il petto di pollo a cubetti con la salsa di soia, l'aceto di riso, l'olio di sesamo, l'amido di mais e pepe nero. Mescola bene e lascia marinare per 10 minuti.

2

Nel frattempo, cuoci gli spaghetti di konjac in acqua bollente per circa 3-5 minuti, scolali e mettili da parte.

3

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e aggiungi il pollo marinato. Cuoci fino a doratura, circa 5 minuti.

4

Aggiungi la carota, il sedano, la cipolla e i germogli di soia nella padella e continua a cuocere per altri 3-4 minuti, mescolando bene.

5

Unisci gli spaghetti di konjac e mescola delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti. Cuoci per 1-2 minuti fino a che tutto è ben caldo.

6

Servi con cipollotti freschi sopra e un pizzico di pepe.

Wartości odżywcze w skrócie

400 kcal

Calorie

36 g

Proteine

30 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Low Fat

Scopri il nostro Chow Mein di Pollo Cantonese in versione light, ricco di proteine e pronto in pochi minuti!

Wybierz tę wersję

Czas

25m

Porcje

4 porcje

Poziom

Facile

Składniki

400 g petto di pollo tagliato a strisce

200 g noodles di riso integrali

2 cucchiai salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaino aceto di riso

1 cucchiaio olio di sesamo

1 cucchiaio amido di mais

1 carota media, tagliata a julienne

1 costa di sedano, affettata

100 g germogli di soia

1 cipolla verde, affettata

pepe nero q.b

brodo di pollo q.b. (per sfumare)

Przygotowanie

1

In una ciotola, mescola l'aceto di riso, la salsa di soia, l'olio di sesamo, l'amido di mais e il pepe nero fino a ottenere una marinata omogenea. Aggiungi il pollo e lascia marinare per 15 minuti.

2

Cuoci i noodles di riso integrali seguendo le istruzioni sulla confezione; scolali e mettili da parte.

3

In una padella grande, scalda un cucchiaio di olio a fuoco medio-alto. Aggiungi il pollo marinato e cuoci per circa 5 minuti, finché non è cotto e dorato.

4

Aggiungi la carota, il sedano, i germogli di soia e la cipolla verde; cuoci per 3-4 minuti, mescolando bene.

5

Versa un po' di brodo di pollo per deglassare la padella e permettere ai sapori di amalgamarsi. Cuoci fino a quando la salsa si addensa leggermente.

6

Servi il pollo e le verdure sopra i noodles di riso e gusta.

Wartości odżywcze w skrócie

400 kcal

Calorie

32 g

Proteine

42 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Zapisz w aplikacji

Dodaj do MyFitLifePlan App

Zapisz tę wersję przepisu w swoim spersonalizowanym planie żywieniowym i zbuduj swoje tygodniowe menu.

Zapisz do mojego planu

Lekcja Academy

Naucz się Tasty 4 Method™

Odkryj, jak zamieniać tradycyjne przepisy w cztery pyszne wersje.

Odkryj Academy

Tożsamość przepisu

Kuchnia: Chińska

Region: Media

Danie: Piatto fit

Idealne na: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Porównaj wersje

Którą wersję wybrać?

Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.

Kultura kulinarna

Historia Cantonese Chicken Chow Mein

Cantonese Chicken Chow Mein è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Wskazówki kulinarne

Wskazówki dla doskonałego efektu

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Cantonese Chicken Chow Mein un momento prima di servire.

FAQ

Pytania o ten przepis

Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.

Posso preparare Cantonese Chicken Chow Mein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Obejrzyj historię przepisu.

Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.

Obejrzyj wideo →

Tasty Table Academy

Zobacz, jak ten przepis staje się czterema wersjami.

Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Otwórz kurs →

Artykuły i szkolenia

Poznaj metodę.

Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.

Tasty Table Diary

Jak zamienić każdy przepis w cztery wersje

Przewodnik

Otwórz →

Ricette per Dimagrire

Jak sprawić, żeby przepis był bardziej sycący

Network Reader

Otwórz →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurs

Otwórz →

Gotuj dalej

Powiązane przepisy

Zobacz wszystkie →

Emilia-Romagna

Lasagne alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kontynentalna

Kremowy kurczak czosnkowy

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Nadmorska

Łosoś z cytryną i ziołami

Original · Low Carb · Protein · Low Fat