Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/5102244-8c29df8bf6744db69aba5e6e7cebf48b.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro Pollo Madras in versione leggera e ricca di proteine, un piatto indiano rivisitato per un pasto sano e gustoso!
Czas
40m
Porcje
4 porcje
Poziom
Media
385 kcal
Calorie
38 g
Proteine
15 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountIn una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e cuoci fino a farla diventare traslucida, circa 5 minuti.
Unisci l'aglio, lo zenzero e il peperoncino verde, e fai rosolare per un altro minuto, mescolando bene.
Aggiungi la curcuma, il cumino, il coriandolo e la paprika, mescolando per amalgamare le spezie per circa 30 secondi.
Inserisci il petto di pollo tagliato a cubetti e mescola fino a doratura, circa 5 minuti.
Versa i pomodori pelati frullati e il brodo di pollo, mescola bene e porta a ebollizione.
Riduci il fuoco, copri e lascia cuocere per circa 15 minuti, finché il pollo è cotto e tenero.
A fine cottura, aggiungi il garam masala e regola di sale. Mescola bene e lascia riposare per 2 minuti.
Servi caldo, guarnito con coriandolo fresco.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Chicken Madras Protein to bardzo lubiane danie kuchni Indiana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
