Chicken Shawarma — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Original

Scopri la versione leggera e proteica dello Shawarma di Pollo, perfetta per un pranzo gustoso e sano!

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Czas

40m

Porcje

4 porcje

Poziom

Facile

Składniki

500 g petto di pollo

Przygotowanie

1

In una ciotola, mescola 2 cucchiai di aceto di mele, 150 g di yogurt greco, 1 cucchiaio di olio d'oliva, 1 cucchiaino di paprika, 1 cucchiaino di cumino, sale e pepe a piacere.

2

Aggiungi il petto di pollo tagliato a strisce e mescola bene per ricoprire. Lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

3

Preriscalda il forno a 180°C.

4

Disponi il pollo marinato su una teglia rivestita di carta forno e cuoci per 20 minuti, girando a metà cottura.

5

Nel frattempo, prepara la salsa mescolando 100 g di yogurt greco, succo di 1 limone, 1 spicchio d'aglio tritato, e un pizzico di sale.

6

Una volta cotto, affetta il pollo e servilo con pomodori a cubetti, cetrioli e insalata in un wrap di farina integrale.

7

Completa con la salsa allo yogurt e arrotola il wrap.

Wartości odżywcze w skrócie

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

22 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Low Carb

Scopri il nostro Shawarma di Pollo Fit, una delizia leggera e proteica!

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Czas

40m

Porcje

1 porcje

Poziom

Facile

Składniki

150 g petto di pollo

100 g yogurt greco 0%

1 cucchiaio di aceto di mele

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cucchiaino di paprika

1/2 cucchiaino di cumino in polvere

1/2 cucchiaino di pepe nero

1/2 cucchiaino di sale

3 cucchiai di salsa di yogurt (yogurt greco, succo di limone, aglio in polvere)

50 g pomodori a cubetti

50 g cipolla rossa affettata

4 foglie di lattuga romana

Przygotowanie

1

In una ciotola, unisci lo yogurt greco, l'aceto di mele, l'olio d'oliva, la paprika, il cumino, il pepe nero e il sale. Mescola bene per ottenere una marinata.

2

Aggiungi il petto di pollo alla marinata, mescolando per ricoprire uniformemente. Copri e lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

3

Prepara la salsa di yogurt mescolando yogurt greco, succo di limone e aglio in polvere. Metti da parte.

4

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci il pollo marinato per circa 5-7 minuti per lato, fino a doratura e cottura completa.

5

Una volta cotto, taglia il pollo a strisce sottili.

6

Servi il pollo su foglie di lattuga, guarnendo con pomodori a cubetti, cipolla rossa e un cucchiaio di salsa di yogurt.

Wartości odżywcze w skrócie

420 kcal

Calorie

45 g

Proteine

10 g

Carboidrati

20 g

Grassi

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Wersja Protein

Scopri il nostro Shawarma di Pollo Proteico Light: una deliziosa e leggera variante del classico, ricca di proteine e sapore!

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Czas

55m

Porcje

4 porcje

Poziom

Facile

Składniki

500 g petto di pollo senza pelle

2 cucchiai yogurt greco 0%

1 cucchiaio olio extravergine d'oliva

1 cucchiaino paprika affumicata

1 cucchiaino cumino in polvere

1 cucchiaino coriandolo in polvere

sale e pepe q.b

4 tortillas integrali

1 pomodoro a cubetti

1 cetriolo a fette

100 g lattuga tritata

succo di limone q.b

1 cucchiaio tahini

Przygotowanie

1

In una ciotola, unisci lo yogurt greco, l'olio d'oliva, la paprika, il cumino, il coriandolo, il sale e il pepe. Mescola bene per ottenere una marinata.

2

Aggiungi il petto di pollo tagliato a strisce nella marinata e mescola per ricoprire uniformemente. Lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

3

Preriscalda il forno a 180°C.

4

Disponi il pollo marinato su una teglia rivestita di carta da forno e cuoci per 25-30 minuti, fino a che non è ben cotto e dorato.

5

Una volta cotto, lascia riposare il pollo per qualche minuto, poi taglialo a striscioline.

6

Scalda le tortillas integrali in una padella antiaderente per pochi secondi.

7

Farcisci ogni tortilla con pollo, pomodoro, cetriolo e lattuga.

8

Aggiungi un filo di succo di limone e un cucchiaino di tahini prima di arrotolare. Servi caldo!

Wartości odżywcze w skrócie

420 kcal

Calorie

42 g

Proteine

25 g

Carboidrati

18 g

Grassi

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Wersja Low Fat

Prova il nostro Shawarma di Pollo Light, una ricetta gustosa e sana, perfetta per un pranzo equilibrato!

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Czas

40m

Porcje

4 porcje

Poziom

Facile

Składniki

500 g petto di pollo

2 cucchiai yogurt greco magro

1 cucchiaio succo di limone

1 cucchiaio olio d'oliva

1 cucchiaio spezie shawarma (cumin, paprika, curcuma, aglio in polvere)

1 pizzico di sale e pepe

4 tortillas integrali

1 pomodoro grande, a fette

1/2 cetriolo, a fette

1/2 cipolla rossa, affettata

100 g insalata mista (lattuga, rucola)

Przygotowanie

1

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, il succo di limone, l'olio d'oliva, le spezie shawarma, sale e pepe per creare una marinata.

2

Aggiungi il petto di pollo alla marinata, assicurandoti che sia ben ricoperto. Lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

3

Preriscalda una padella antiaderente a fuoco medio. Cuoci il pollo marinato per circa 15-20 minuti, girando di tanto in tanto, fino a quando è ben cotto e dorato.

4

Una volta cotto, lascia riposare il pollo per 5 minuti, poi taglialo a strisce.

5

Riscalda le tortillas integrali in una padella per circa 1 minuto per lato.

6

Farcisci ogni tortilla con le strisce di pollo, pomodoro, cetriolo, cipolla e insalata mista.

7

Arrotola la tortilla e servi caldo, eventualmente accompagnato da una salsa di yogurt extra.

Wartości odżywcze w skrócie

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

30 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Tożsamość przepisu

Kuchnia: Libańska

Region: Łatwy

Danie: Piatto fit

Idealne na: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura kulinarna

Historia Chicken Shawarma

Chicken Shawarma è un piatto molto amato della cucina Libanese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Wskazówki kulinarne

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Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Chicken Shawarma un momento prima di servire.

FAQ

Pytania o ten przepis

Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.

Posso preparare Chicken Shawarma in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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