Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cipolle intere svuotate e ripiene di un ripieno cremoso a base di tacchino macinato e ricotta fresca, infornate con pomodori: un piatto proteico e leggero che trasforma un ortaggio semplice in una portata elegante e nutriente.
Czas
55m
Porcje
4 porcje
Poziom
Media
185 kcal
Calorie
19 g
Proteine
13 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Riempire una pentola alta di acqua e portare a ebollizione.
Tagliare la parte superiore di ogni cipolla, creando un coperchietto; svuotare delicatamente l'interno con un coltellino affilato, ricavando una cavità. Tritare finemente la polpa ricavata (circa 80 g).
Immergere le cipolle cave in acqua bollente per 10 minuti affinché diventino leggermente morbide, poi scolarle e adagiarle in una pirofila da forno.
In una ciotola, unire il tacchino macinato, la ricotta, il parmigiano, l'uovo, il pangrattato integrale, il prezzemolo tritato e la polpa di cipolla cotta. Mescolare bene e aggiustare di sale e pepe.
Distribuire equamente il ripieno nelle cavità delle cipolle, compattandolo leggermente. Coprire ogni cipolla con il rispettivo coperchietto.
Affettare l'aglio e disporlo intorno alle cipolle. Versare i pomodori pelati attorno, cospargere con un pizzico di paprika e drizzare l'olio extravergine sulle cipolle.
Infornare a 180°C per 25 minuti, finché le cipolle risultano tenere e il ripieno cotto. Servire tiepido.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Cipolle ripiene al prosciutto Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
