Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una coppa elegante e leggera con frutti rossi freschi, crema proteica al mascarpone e savoiardi integrali: il dolce fit che non rinuncia al gusto champagne.
Czas
33m
Porcje
4 porcje
Poziom
Media
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountSchiaccia leggermente fragole, lamponi e ribes rosso in un contenitore a ciotola con il succo di limone, creando un coulis denso e frammentato (non frullare completamente: mantieni la consistenza).
Aggiungi al coulis 30 ml di Champagne e fai sciogliere la gelatina naturale secondo le istruzioni, quindi incorporala delicatamente nel composto. Poni in frigorifero per 90 minuti fino a una consistenza semi-gelida.
Tritura i savoiardi integrali con le mani in briciole medie e irregolari: conserva texture e croccantezza.
In una ciotola fredda, monta la panna fresca con l'eritritolo fino a morbide vette.
In un'altra ciotola, mescola il mascarpone light con la polvere proteica vaniglia e il miele grezzo fino a ottenere una crema omogenea e leggera; incorpora delicatamente la panna montata con movimenti dal basso verso l'alto.
Assembla in bicchieri champagne (250 ml): primo strato di briciole di savoiardi (1 cucchiaio), secondo strato di coulis ai frutti rossi (2 cucchiai), terzo strato di crema proteica (3 cucchiai). Ripeti i tre strati in proporzione ridotta.
Decora il top con un ribes rosso fresco, una foglia di menta e un leggero sprazzo dei 30 ml restanti di Champagne versati al momento del servizio.
Conserva in frigorifero fino a 6 ore prima di servire.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
