Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema di cetrioli fresca e leggera arricchita da spiedini di gamberi al limone: il piatto ideale per un pranzo proteico e rinfrescante, con sole 190 kcal per porzione.
Czas
35m
Porcje
2 porcje
Poziom
Media
380 kcal
Calorie
38 g
Proteine
18 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPreparare la marinata: in una ciotola, mescolare il succo di mezzo limone, 10 ml di olio extravergine, sale e pepe. Immergere i gamberi nella marinata e lasciar riposare 10 minuti.
Pulire il cetriolo, rimuovere i semi con un cucchiaio se troppo acquoso, e tagliare a pezzi grandi.
Tritare finemente cipolla e aglio a coltello.
In una pentola antiaderente, scaldare l'olio rimasto a fuoco medio, aggiungere cipolla e aglio, soffrire per 2 minuti.
Aggiungere i pezzi di cetriolo, coprire e cuocere 6 minuti fino a che siano morbidi.
Versare il brodo di pesce, portare a leggera ebollizione, poi ridurre il fuoco.
Mentre la crema cuoce, montare gli spiedini alternando gamberi e fettine di limone su bastoncini di bambù (3 gamberi e 2 fette di limone per spiedino).
Posizionare gli spiedini su una griglia o vaporiera sopra la pentola della crema, coprire con un coperchio e cuocere al vapore 8-10 minuti.
Frullare la crema di cetrioli con un minipimer, aggiungendo il latte e la farina di riso per ottenere una consistenza vellutata.
Aggiungere l'aneto fresco, il succo del limone rimante, sale e pepe a piacere. Mescolare delicatamente.
Distribuire la crema in ciotole, adagiare gli spiedini sopra e servire tiepido.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Crema di cetrioli proteica low-carb con spiedini di gamberi to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
