Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Czas
35m
Porcje
1 porcje
Poziom
Media
240 kcal
Calorie
13 g
Proteine
15 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountIn un pentolino, scalda 40 ml di acqua con 10 g di yogurt greco, 2 g di sale e 5 g di eritritolo. Mescola bene.
Aggiungi 30 g di farina di mandorle e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lascia intiepidire per 5 minuti.
Incorpora 1 uovo grande e mescola fino a che sarà completamente amalgamato.
Trasferisci l'impasto in una sac à poche e forma dei bastoncini di circa 10 cm su una teglia rivestita di carta da forno.
Cospargi con 15 g di mandorle tritate per un tocco croccante.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti fino a doratura. Lascia asciugare in forno spento per 5 minuti con lo sportello socchiuso.
Raffredda completamente.
Prepara la crema frullando 80 g di yogurt greco 0% con 5 g di eritritolo e 30 g di lamponi freschi fino ad ottenere una consistenza cremosa.
Affetta l'éclair a metà, riempi con la crema e aggiungi i restanti 20 g di lamponi freschi prima di richiudere.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Éclair ai Lamponi e Pistacchio Low Carb to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
