Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
35m
Portioner
1 portioner
Nivå
Media
240 kcal
Calorie
13 g
Proteine
15 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn un pentolino, scalda 40 ml di acqua con 10 g di yogurt greco, 2 g di sale e 5 g di eritritolo. Mescola bene.
Aggiungi 30 g di farina di mandorle e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lascia intiepidire per 5 minuti.
Incorpora 1 uovo grande e mescola fino a che sarà completamente amalgamato.
Trasferisci l'impasto in una sac à poche e forma dei bastoncini di circa 10 cm su una teglia rivestita di carta da forno.
Cospargi con 15 g di mandorle tritate per un tocco croccante.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti fino a doratura. Lascia asciugare in forno spento per 5 minuti con lo sportello socchiuso.
Raffredda completamente.
Prepara la crema frullando 80 g di yogurt greco 0% con 5 g di eritritolo e 30 g di lamponi freschi fino ad ottenere una consistenza cremosa.
Affetta l'éclair a metà, riempi con la crema e aggiungi i restanti 20 g di lamponi freschi prima di richiudere.
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Matkultur
Éclair ai Lamponi e Pistacchio Low Carb är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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