Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera della focaccia, ricca di proteine e sapore, perfetta per un pranzo nutriente!
Czas
55m
Porcje
4 porcje
Poziom
Media
420 kcal
Calorie
28 g
Proteine
45 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountIn una padella, scaldare 10 g di olio extravergine di oliva e aggiungere le fave. Cuocere per 5 minuti, quindi aggiungere 100 g di acqua e il sale. Cuocere per altri 10 minuti, poi scolare e raffreddare.
In una ciotola, mescolare la farina integrale, il lievito e il sale. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio rimanente. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Unire le fave cotte all'impasto e lavorare brevemente. Coprire con un panno e lasciare lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora.
Preriscaldare il forno a 220°C. Rivestire una teglia con carta da forno.
Stendere l'impasto lievitato sulla teglia, creando una forma rettangolare. Distribuire la ricotta e le fette di tacchino sulla superficie.
Spolverare con pepe nero e rosmarino fresco. Cuocere in forno per circa 20-25 minuti o fino a doratura.
Sfornare e servire calda, tagliata in tranci.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Focaccia fave, pancetta e pecorino to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
