Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Focaccia libanese rivisitata in versione fit con farina integrale e semi proteici: croccante fuori, soffice dentro, arricchita dallo zaatar autentico. Uno snack nutriente che non rinuncia al gusto.
Czas
52m
Porcje
12 porcje
Poziom
Media
185 kcal
Calorie
7 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountSciogliere il lievito in acqua tiepida (37°C circa) insieme a 10 ml di olio, lasciare riposare 5 minuti fino a che risulti schiumoso.
In una ciotola, mescolare la farina integrale e il sale, creare una fontana al centro.
Versare il composto di lievito nella fontana e impastare per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.
Oliare una ciotola con 5 ml di olio, trasferirvici l'impasto, coprire con pellicola e lasciare lievitare 2 ore in frigorifero (o una notte).
Foderare una teglia rettangolare (24x28 cm) con carta forno, oleandola con 10 ml di olio.
Trasferire l'impasto sulla teglia, stendere delicatamente con le dita umide in forma rettangolare, coprire e lievitare 30 minuti in luogo tiepido.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Mescolare i semi di sesamo, i semi di girasole, lo zaatar e il timo in una ciotola.
Miscelare i restanti 10 ml di olio con il composto di semi e zaatar.
Spennellare l'impasto con la miscela di olio, semi e zaatar, lasciare riposare altri 10 minuti.
Infornare per 20-22 minuti finché ben dorata e croccante.
Estrarre dal forno, lasciare intiepidire su griglia, tagliare in 12 quadrotti e servire tiepida.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Focaccia libanese Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
