Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Focaccine soffici e proteiche con ricotta fresca e uvetta, cotte al forno senza grassi aggiunti. Uno snack fit goloso che soddisfa la voglia di dolce mantenendo alto l'apporto proteico e basso quello calorico.
Czas
40m
Porcje
12 porcje
Poziom
Facile
145 kcal
Calorie
9 g
Proteine
16 g
Carboidrati
3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountIn una ciotola mescola la ricotta magra con il latte, l'uovo intero e l'albume fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Aggiungi le farine setacciate, il lievito, il sale e la vaniglia; mescola delicatamente fino a formare un impasto umido e consistente.
Incorpora l'uvetta nell'impasto unendola uniformemente.
Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta forno.
Dividi l'impasto in 12 porzioni uguali e forma piccole palline con i palmi delle mani umide.
Appiattisci ciascuna pallina in una focaccina di circa 1,5 cm di spessore e disponile sulla teglia a distanza di 2-3 cm l'una dall'altra.
Spennella leggermente la superficie con l'albume rimanente (se disponibile) e cospargila con lo zucchero di canna.
Cuoci in forno per 22-25 minuti fino a che le focaccine non risultino dorate e asciutte al centro.
Estrai dal forno e lascia raffreddare sulla teglia per 5 minuti prima di servire.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Focaccine ricotta e uva Low Fat to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
