Popularne kuchnie
Zacznij od oryginału. Potem wybierz swoją idealną wersję: Original, Low Carb, Protein lub Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un lime curd cremoso e vellutato arricchito con proteine, perfetto per colazioni leggere o da spalmare su toast integrali. Meno grasso dell'originale, più nutriente e saziante.
Czas
27m
Porcje
4 porcje
Poziom
Media
148 kcal
Calorie
8.5 g
Proteine
12.3 g
Carboidrati
6.2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountIn una pentola a fuoco medio-basso, versare il succo dei lime e aggiungere la scorza finemente grattugiata.
In una ciotola, mescolare insieme eritritolo, amido di mais e proteine in polvere, eliminando eventuali grumi con le dita.
Aggiungere le uova intere e il tuorlo alla miscela secca, sbattendo energicamente con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
Trasferire il composto nella pentola con il succo di lime e mescolare continuamente con una spatola di silicone.
Cuocere a fuoco basso per 10-12 minuti, mescolando ogni 2 minuti, fino a quando il composto non raggiunge 80°C e inizia a inspessirsi leggermente.
Togliere dal fuoco e aggiungere l'olio di semi a filo, versando pochi millilitri alla volta e mescolando vigorosamente ogni volta per emulsionare.
Aggiungere la vaniglia e il sale, mescolare per 30 secondi.
Trasferire il lime curd ancora caldo in vasetti di vetro sterilizzati, lasciar raffreddare a temperatura ambiente per 20 minuti, quindi coprire e conservare in frigorifero fino a 10 giorni.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Lime curd Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
