Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Burger di tonno leggeri e proteici, cotti al forno con panini integrali homemade. Perfetti come snack fit o secondo piatto veloce, ricchi di omega-3 e proteine nobili.
Czas
35m
Porcje
12 porcje
Poziom
Media
185 kcal
Calorie
22 g
Proteine
8 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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Zapisz się za darmo Ho già un accountPulire il tonno fresco rimuovendo la pelle e le lische, oppure scolare bene il tonno in scatola. Tritarlo finemente con un coltello o un mixer (massimo 3-4 secondi) per evitare che diventi una pappetta.
In una ciotola, unire il tonno tritato con 1 albume d'uovo, il panecroccante integrale sbriciolato, il prezzemolo fresco tritato, la salsa di soia e mezzo cucchiaio di olio extravergine di oliva. Mescolare delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.
Stagionare con sale e pepe secondo il gusto. Se l'impasto risulta troppo secco, aggiungere un altro cucchiaio di albume d'uovo.
Dividere il composto in 12 porzioni uguali (circa 30 g l'una) e formare dei piccoli burger leggermente schiacciati, del diametro dei panini che userete.
Preriscaldare il forno a 200°C. Rivestire una teglia con carta da forno e disporre i burger di tonno sulla superficie, spaziati tra loro.
Cuocere in forno per 12-14 minuti, fino a quando i burger risultano dorati e leggermente croccanti sui bordi. Non voltarli durante la cottura.
Nel frattempo, preparare la cipolla: affettarla sottilmente, adagiarla in una ciotola e condirla con mezzo cucchiaio di olio extravergine di oliva, sale e una spruzzata di succo di limone. Lasciar riposare 5 minuti.
Togliere i burger dal forno e lasciarli raffreddare per 1-2 minuti. Aprire i panini integrali e distribuire un cucchiaino di mostarda di Digione su ciascuna metà inferiore.
Posizionare un burger di tonno, alcune fettine di cipolla marinata e qualche foglia di rucola fresca.
Chiudere il panino e servire subito, accompagnando con una fonte d'acqua e eventualmente una spremuta di limone fresco.
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Kultura kulinarna
Mini hamburger di tonno Low Fat to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
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