Nuoc Cham (Vietnamese Spicy Dipping Sauce) Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Original

Scopri come preparare una salsa Nuoc Cham leggera, perfetta per accompagnare i tuoi piatti preferiti con un tocco di freschezza e sapore.

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Czas

10m

Porcje

10 porcje

Poziom

Facile

Składniki

100 ml acqua

2 peperoncini freschi, tritati

1 spicchio d'aglio, tritato

15 ml salsa di pesce leggera

15 ml aceto di riso

1 cucchiaino di eritritolo (o stevia)

Przygotowanie

1

In una ciotola, unisci l'acqua, i peperoncini tritati, l'aglio, la salsa di pesce leggera, l'aceto di riso e l'eritritolo.

2

Mescola bene per far sciogliere l'eritritolo.

3

Lascia riposare a temperatura ambiente per 10 minuti per far amalgamare i sapori.

4

Usa la salsa come condimento per insalate o piatti di carne e pesce.

Wartości odżywcze w skrócie

25 kcal

Calorie

1.2 g

Proteine

5.1 g

Carboidrati

0.1 g

Grassi

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Wersja Low Carb

Scopri la salsa Nuoc Cham in versione Fit, leggera e perfetta per accompagnare i tuoi piatti!

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Czas

10m

Porcje

10 porcje

Poziom

Facile

Składniki

120 ml di acqua

2 peperoncini rossi freschi, finemente tritati

1 spicchio d'aglio, tritato

30 ml di salsa di pesce

30 ml di aceto di riso

1 cucchiaino di erythritolo (o altro dolcificante naturale)

30 ml di succo di limone fresco

Przygotowanie

1

In un pentolino, unisci l'acqua, i peperoncini, l'aglio, la salsa di pesce, l'aceto di riso e l'erythritolo.

2

Porta a fuoco medio-basso e mescola fino a quando l'erythritolo non si scioglie completamente.

3

Rimuovi dal fuoco e fai raffreddare completamente, circa 10 minuti.

4

Aggiungi il succo di limone e mescola bene.

5

Trasferisci la salsa in un contenitore e conserva in frigorifero fino al momento di servire.

Wartości odżywcze w skrócie

12 kcal

Calorie

0.5 g

Proteine

1 g

Carboidrati

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Wersja Protein

Scopri la versione leggera e proteica della salsa Nuoc Cham, perfetta per accompagnare i tuoi piatti!

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Czas

10m

Porcje

10 porcje

Poziom

Facile

Składniki

120 ml di acqua

2 peperoncini freschi, tritati finemente

2 spicchi d'aglio, schiacciati

30 ml di salsa di pesce leggera

30 ml di aceto di riso

1 cucchiaino di dolcificante naturale (eritritolo o stevia)

30 ml di succo di limone fresco

Przygotowanie

1

In una ciotola, mescola l'acqua, i peperoncini tritati, l'aglio schiacciato, la salsa di pesce leggera, l'aceto di riso e il dolcificante naturale.

2

Mescola bene gli ingredienti fino a quando il dolcificante non si sarà completamente sciolto.

3

Lascia riposare la salsa per circa 10 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.

4

Aggiungi il succo di limone fresco e mescola nuovamente.

5

Trasferisci la salsa in un contenitore ermetico e conserva in frigorifero fino al momento di servire.

Wartości odżywcze w skrócie

25 kcal

Calorie

2.5 g

Proteine

3 g

Carboidrati

0.5 g

Grassi

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Wersja Low Fat

Scopri la nostra versione leggera della salsa Nuoc Cham, perfetta per accompagnare piatti freschi e leggeri!

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Czas

10m

Porcje

10 porcje

Poziom

Facile

Składniki

100 ml di acqua

1 peperoncino rosso fresco, tritato

1 spicchio d'aglio, tritato

2 cucchiai di salsa di pesce leggera

1 cucchiaio di aceto di riso

1 cucchiaino di eritritolo

succo di 1 limone

2 cucchiai di yogurt greco 0%

Przygotowanie

1

In una ciotola, unisci l'acqua, il peperoncino tritato, l'aglio, la salsa di pesce, l'aceto di riso e l'eritritolo.

2

Mescola bene fino a quando l'eritritolo non si è completamente sciolto.

3

Lascia riposare la salsa per 5-10 minuti per far amalgamare i sapori.

4

Aggiungi il succo di limone e lo yogurt greco, mescola fino a ottenere una consistenza omogenea.

5

Trasferisci la salsa in un contenitore e conserva in frigorifero fino al momento di servire.

Wartości odżywcze w skrócie

30 kcal

Calorie

1.5 g

Proteine

5 g

Carboidrati

0.5 g

Grassi

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Tożsamość przepisu

Kuchnia: Wietnamska

Region: Łatwy

Danie: Piatto fit

Idealne na: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura kulinarna

Historia Nuoc Cham (Vietnamese Spicy Dipping Sauce) Protein

Nuoc Cham (Vietnamese Spicy Dipping Sauce) Protein è un piatto molto amato della cucina Vietnamita, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Wskazówki kulinarne

Wskazówki dla doskonałego efektu

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Nuoc Cham (Vietnamese Spicy Dipping Sauce) Protein un momento prima di servire.

FAQ

Pytania o ten przepis

Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.

Posso preparare Nuoc Cham (Vietnamese Spicy Dipping Sauce) Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Nuoc Cham (Vietnamese Spicy Dipping Sauce) Protein

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