Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pan di Spagna soffice e leggero arricchito con farina di mandorle e isolato proteico: il dolce fit che non rinuncia al piacere. Perfetto per chi segue una dieta proteica senza sacrificare la semplicità.
Czas
43m
Porcje
8 porcje
Poziom
Facile
185 kcal
Calorie
7 g
Proteine
16 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPreriscalda il forno a 175°C. Rivesti il fondo di una tortiera rotonda (Ø 24 cm) con carta forno; spennella i bordi con un leggero velo di olio di riso.
In una ciotola capiente, setaccia insieme farina 00, farina di mandorle, isolato proteico, fecola e sale.
In una seconda ciotola, sbatti le uova intere con lo zucchero per 3-4 minuti fino a ottenere un composto pallido e spumoso.
Versa la bevanda di soia nel composto di uova e zucchero, mescola delicatamente con una spatola.
Aggiungi l'olio di riso e continua a mescolare fino a ottenere una consistenza uniforme.
Incorpora gradualmente il mix di farine secche, mescolando lentamente con movimenti dal basso verso l'alto per mantenere l'aria.
Aggiungi il lievito distribuendolo uniformemente e mescola con delicatezza per 20-30 secondi.
Versa il composto nella tortiera preparata e livella la superficie con una spatola.
Cuoci in forno a 175°C per 28 minuti: il pan di Spagna deve essere dorato in superficie e una stuzzicadenti inserito nel centro deve uscire pulito.
Estrai dal forno e lascia intiepidire per 8-10 minuti prima di sformare.
Trasferisci su una gratella e consenti il raffreddamento completo prima di affettare.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Pan di Spagna (vegan) Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
