Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una panna cotta soffice e cremosa arricchita di whey protein, con popcorn croccanti e una salsa caramello salato leggera: il dolce perfetto per chi ama il gusto senza sensi di colpa.
Czas
35m
Porcje
4 porcje
Poziom
Media
235 kcal
Calorie
19 g
Proteine
22 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountImmergere la gelatina in fogli in una ciotola con acqua fredda per 10 minuti fino a ammorbidimento completo.
Scaldare il latte scremato in un pentolino a fuoco medio, aggiungere la ricotta, la whey protein e il miele, mescolando fino a completa dissoluzione (circa 4-5 minuti).
Togliere dal fuoco, aggiungere l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale, quindi incorporare la gelatina ammollata e strizzata, mescolando per 1 minuto finché completamente sciolta.
Filtrare il composto attraverso un colino a maglia fine in una ciotola pulita, premendo delicatamente con il dorso di un cucchiaio.
Distribuire il liquido tra 4 vasetti o bicchieri e refrigerare per 2-3 ore fino a completa solidificazione.
Nel frattempo preparare la salsa: riscaldare il burro chiarificato in un pentolino a fuoco basso, aggiungere il latte, il miele e lo sciroppo d'acero, mescolando costantemente per 3-4 minuti fino a leggerezza.
Togliere dal fuoco, aggiungere il sale marino e la vaniglia in polvere, mescolare bene e lasciare raffreddare a temperatura ambiente per 15-20 minuti.
Preparare i popcorn in aria calda (senza olio) o in padella antiaderente con un velo di spray da cucina, condire leggermente con sale.
Al momento del servizio, versare un cucchiaio di salsa caramello su ogni panna cotta, guarnire con i popcorn croccanti e servire freddo.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Panna cotta ai popcorn Low Fat to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
