Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una panna cotta soffice e cremosa arricchita di whey protein, con popcorn croccanti e una salsa caramello salato leggera: il dolce perfetto per chi ama il gusto senza sensi di colpa.
Čas
35m
Porce
4 porce
Obtížnost
Media
235 kcal
Calorie
19 g
Proteine
22 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountImmergere la gelatina in fogli in una ciotola con acqua fredda per 10 minuti fino a ammorbidimento completo.
Scaldare il latte scremato in un pentolino a fuoco medio, aggiungere la ricotta, la whey protein e il miele, mescolando fino a completa dissoluzione (circa 4-5 minuti).
Togliere dal fuoco, aggiungere l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale, quindi incorporare la gelatina ammollata e strizzata, mescolando per 1 minuto finché completamente sciolta.
Filtrare il composto attraverso un colino a maglia fine in una ciotola pulita, premendo delicatamente con il dorso di un cucchiaio.
Distribuire il liquido tra 4 vasetti o bicchieri e refrigerare per 2-3 ore fino a completa solidificazione.
Nel frattempo preparare la salsa: riscaldare il burro chiarificato in un pentolino a fuoco basso, aggiungere il latte, il miele e lo sciroppo d'acero, mescolando costantemente per 3-4 minuti fino a leggerezza.
Togliere dal fuoco, aggiungere il sale marino e la vaniglia in polvere, mescolare bene e lasciare raffreddare a temperatura ambiente per 15-20 minuti.
Preparare i popcorn in aria calda (senza olio) o in padella antiaderente con un velo di spray da cucina, condire leggermente con sale.
Al momento del servizio, versare un cucchiaio di salsa caramello su ogni panna cotta, guarnire con i popcorn croccanti e servire freddo.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Panna cotta ai popcorn Low Fat je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
