Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pizza assettata rivisitata in chiave fit: impasto ricco di proteine grazie alla farina di semola integrale e all'aggiunta di isolato proteico, croccante e saporita con semi di finocchio e peperoncino. Perfetta per il pranzo senza sensi di colpa.
Czas
45m
Porcje
8 porcje
Poziom
Facile
280 kcal
Calorie
13 g
Proteine
32 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountVersare in una ciotola capiente la farina di semola integrale, la farina tipo 00, l'isolato proteico e mescolare bene gli ingredienti secchi.
Aggiungere l'acqua tiepida, l'olio extravergine di oliva e il sale, impastare vigorosamente per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto elastico e coeso.
Incorporare delicatamente 4 g di semi di finocchio e 1 g di peperoncino nell'impasto.
Trasferire l'impasto sul piano di lavoro, compattarlo in una palla liscia e posizionarlo in una ciotola leggermente oliata.
Coprire con un canovaccio pulito e lasciar riposare a temperatura ambiente per 50 minuti.
Preriscaldare il forno a 220°C per almeno 15 minuti.
Ungere leggermente una placca da forno con olio extravergine di oliva.
Trasferire l'impasto sulla placca e stenderlo con i polpastrelli fino a coprire uniformemente tutta la superficie, creando un bordo leggermente rialzato.
Spolverizzare il top con i restanti 4 g di semi di finocchio e 1 g di peperoncino.
Infornare a 220°C per 22-25 minuti fino a doratura uniforme e croccantezza.
Estrarre dal forno con attenzione, far riposare 2 minuti, tagliare in 8 fette uguali e servire tiepida.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Pizza assettata Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
