Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pudding autunnale rivisitato: zucca caramellata, pane integrale croccante e proteine del siero per una colazione saziante e senza colpa. Perfetto per chi vuole iniziare la giornata con energia e leggerezza.
Czas
55m
Porcje
6 porcje
Poziom
Facile
280 kcal
Calorie
19 g
Proteine
28 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountCuocere la zucca a vapore per 18-20 minuti fino a diventare molto tenera. Scolarla bene e lasciarla raffreddare leggermente.
Ungere una piccola pirofila rettangolare (20x16 cm) con olio di cocco.
Frullare la zucca cotta fino a ottenere una purea liscia e omogenea.
In una ciotola, unire il latte di mandorla, le proteine whey, le uova, il miele, la cannella, lo zenzero e la noce moscata. Mescolare bene fino a ottenere una crema senza grumi. Aggiungere la purea di zucca e amalgamare delicatamente.
Disporre le fette di pane integrale in strati alternati nella pirofila, cospargendo l'uvetta sultanina tra i vari strati.
Versare il composto di zucca e proteine in modo uniforme sul pane, lasciandolo assorbire per 15 minuti a temperatura ambiente.
Preriscaldare il forno a 180°C.
Cuocere in forno per 30-35 minuti fino a quando la superficie non risulta leggermente dorata e l'interno rimane cremoso al centro.
Sfornare e lasciar riposare 5 minuti prima di servire.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Pudding alla zucca e pan brioche Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
