Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pudding cremoso e proteico che abbina la dolcezza naturale delle albicocche al tocco sofisticato dell'aceto balsamico. Leggero, ricco di proteine e pronto in 45 minuti: il dolce perfetto per chi non vuole rinunciare al gusto.
Czas
45m
Porcje
4 porcje
Poziom
Facile
210 kcal
Calorie
19 g
Proteine
16 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e rivestire una pirofila rettangolare (circa 25x15x5 cm) con carta da forno leggermente unta.
In una ciotola, setacciare insieme il protein powder, la farina di mandorle, il bicarbonato e il sale.
In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero (o dolcificante) finché non diventano chiare e spumose (circa 3 minuti).
Aggiungere il latte scremato, la confettura di albicocche e il burro chiarificato alle uova, mescolare bene.
Incorporare delicatamente i secchi agli umidi, mescolando fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Versare l'aceto balsamico e mescolare velocemente per distribuirlo uniformemente.
Trasferire il composto nella pirofila preparata e cuocere per 35-40 minuti a 180°C, finché il pudding risulta leggermente elastico al tatto ma ancora umido al centro.
Nel frattempo, preparare la salsa: mescolare lo yogurt greco con il miele e l'estratto di vaniglia in una ciotola.
Estrarre il pudding dal forno e distribuire la salsa fredda in superficie poco prima di servire, creando un effetto marmorizzato.
Servire tiepido o a temperatura ambiente, eventualmente decorato con scaglie di mandorla o albicocche secche.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Pudding alle albicocche e aceto balsamico Low Fat to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
