Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Uno sciroppo naturale di mele arricchito con proteine del siero del latte, perfetto per dolcificare colazioni e yogurt senza sensi di colpa. Ridotto in calorie, mantiene l'autentico sapore delle mele con un finish vellutato.
Czas
1h 5m
Porcje
1 porcje
Poziom
Media
180 kcal
Calorie
9 g
Proteine
28 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountLavare le mele, togliere il torsolo e tagliarle in pezzi medi (non sbucciare per mantenere le fibre e i polifenoli).
Mettere i pezzi di mela in una pentola antiaderente con il succo di limone e l'acqua filtrata.
Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, quindi ridurre il fuoco e cuocere a fuoco dolce per 25-30 minuti fino a quando le mele non sono completamente tenere e la polpa si disgrega facilmente.
Versare il contenuto in un colino a maglie fini posizionato su una ciotola pulita. Lasciare riposare 1-2 ore: il liquido filtrerà naturalmente per gravità (non pressare la polpa per mantenere la trasparenza).
Raccogliere il succo filtrato e versarlo di nuovo nella pentola a fuoco basso.
Aggiungere le proteine del siero in polvere mescolando con una frusta per evitare grumi; incorporare il miele se desiderato.
Lasciar cuocere ancora 10-15 minuti a fuoco basso e dolce, mescolando occasionalmente, fino a raggiungere una consistenza leggermente più densa (non confondere con sciroppo denso: rimane fluido).
Versare in un vasetto di vetro sterilizzato, chiudere con tappo a vite e conservare in frigorifero per max 2 settimane.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Sciroppo di mele Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
