Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro sformatino light di piselli, perfetto per una cena leggera e gustosa, accompagnato da una fresca crema di yogurt alla menta.
Czas
45m
Porcje
1 porcje
Poziom
Facile
295 kcal
Calorie
24 g
Proteine
20 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountCuocere a vapore i piselli freschi per circa 15 minuti, finché non risultano teneri.
Frullare i piselli cotti fino a ottenere una purea liscia e setacciarla per eliminare eventuali fibre.
In una ciotola, mescolare la purea di piselli con l'uovo intero, l'albume, il Parmigiano grattugiato, lo yogurt greco, il sale, il pepe e la noce moscata.
Versare il composto in una cocottina da 150 ml e cuocere a bagnomaria in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, finché lo sformatino non risulta ben rappreso.
Nel frattempo, preparare la crema mescolando lo yogurt greco con il succo di limone, la menta tritata, la scorza di limone, il sale e il pepe.
Servire lo sformatino caldo accompagnato dalla crema di yogurt alla menta.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Sformatino di bucce di piselli con crema yogurt e menta to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
