Thai Steamed Banana Cake Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Original

Scopri la Torta di Banana al Vapore Fit, leggera e ricca di sapore!

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Czas

40m

Porcje

6 porcje

Poziom

Facile

Składniki

200 g di banane mature schiacciate

50 g di farina di avena

30 g di amido di mais

100 ml di latte di cocco light

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

1 cucchiaio di miele (opzionale)

Przygotowanie

1

In una ciotola, mescola le banane mature schiacciate con il latte di cocco e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

2

In un'altra ciotola, unisci la farina di avena, l'amido di mais, il lievito e il pizzico di sale.

3

Versa gradualmente il composto liquido nella ciotola con le polveri e mescola bene fino a ottenere un impasto liscio. Se desideri, aggiungi un cucchiaio di miele per dolcificare.

4

Trasferisci l'impasto in uno stampo per torta rivestito di carta forno o in stampini individuali.

5

Prepara una pentola con acqua e porta a ebollizione. Posiziona lo stampo nel cestello per la cottura a vapore e copri con un coperchio.

6

Cuoci a vapore per circa 25 minuti, finché la torta non sarà cotta. Verifica con uno stecchino: deve uscire asciutto.

Wartości odżywcze w skrócie

250 kcal

Calorie

4.5 g

Proteine

45 g

Carboidrati

7 g

Grassi

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Wersja Low Carb

Scopri la nostra torta di banane al vapore, leggera e ricca di proteine, perfetta per una dolce pausa sana!

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Czas

40m

Porcje

6 porcje

Poziom

Facile

Składniki

3 banane mature

150 g di farina di mandorle

50 g di proteine in polvere al gusto vaniglia

100 ml di latte di cocco leggero

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

Przygotowanie

1

In una ciotola, schiaccia le banane mature fino a ottenere una purea liscia.

2

Aggiungi il latte di cocco leggero, l'estratto di vaniglia e mescola bene.

3

In un'altra ciotola, unisci la farina di mandorle, le proteine in polvere, il lievito e il sale.

4

Versa gli ingredienti secchi nella ciotola con la purea di banane e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

5

Versa il composto in uno stampo per torta rivestito di carta da forno o in stampini per muffin.

6

Prepara una pentola con un cestello per la cottura a vapore, riempiendola con acqua fino a un paio di centimetri dal fondo.

7

Porta a ebollizione, poi posiziona il cestello con la torta sopra, copri e cuoci a vapore per circa 25 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito ne esce pulito.

Wartości odżywcze w skrócie

230 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

22 g

Carboidrati

11 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Protein

Scopri la nostra torta di banane al vapore, leggera e ricca di proteine, perfetta per uno snack sano e gustoso!

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Czas

40m

Porcje

6 porcje

Poziom

Facile

Składniki

2 banane mature

100 g di farina di avena

50 g di proteine in polvere (vaniglia)

100 ml di latte di mandorle

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 cucchiaio di miele (opzionale)

1 pizzico di sale

Przygotowanie

1

Schiaccia le banane mature in una ciotola fino a ottenere una purea liscia.

2

In un'altra ciotola, mescola la farina di avena, le proteine in polvere, il lievito e il sale.

3

Aggiungi la purea di banane e il latte di mandorle agli ingredienti secchi. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

4

Se desideri un tocco di dolcezza in più, aggiungi il miele e mescola nuovamente.

5

Versa l'impasto in stampini per muffin o in una teglia da forno foderata con carta da forno.

6

Prepara una pentola a vapore riempiendola d'acqua e portala a ebollizione.

7

Posiziona gli stampini nel cestello della vaporiera e copri. Cuoci a vapore per 25 minuti, fino a quando la torta risulta cotta e compatta.

8

Lascia raffreddare prima di servire.

Wartości odżywcze w skrócie

200 kcal

Calorie

12 g

Proteine

28 g

Carboidrati

6 g

Grassi

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Wersja Low Fat

Scopri come preparare una torta di banane al vapore leggera e ricca di proteine, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Czas

40m

Porcje

6 porcje

Poziom

Facile

Składniki

3 banane mature

100 g di farina di avena

50 g di farina di riso

2 cucchiai di eritritolo

200 ml di latte di mandorle senza zucchero

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 pizzico di sale

30 g di cocco grattugiato (senza zucchero)

Przygotowanie

1

Schiacciare le banane mature in una ciotola fino a ottenere una purea.

2

In un'altra ciotola, mescolare le farine di avena e di riso con il lievito e il sale.

3

Aggiungere il latte di mandorle e l'eritritolo alla miscela di farine, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Incorporare la purea di banane e mescolare bene fino a ottenere un impasto liscio.

5

Versare il composto in una teglia quadrata o in stampini di alluminio.

6

Cospargere la superficie con il cocco grattugiato.

7

Preparare una pentola a vapore, portando a ebollizione dell'acqua. Posizionare la teglia nella pentola a vapore e coprire.

8

Cuocere a vapore per 20-25 minuti, finché la torta non risulta cotta e soda al tatto.

Wartości odżywcze w skrócie

220 kcal

Calorie

5.5 g

Proteine

36 g

Carboidrati

5 g

Grassi

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Tożsamość przepisu

Kuchnia: Tajska

Region: Łatwy

Danie: Piatto fit

Idealne na: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura kulinarna

Historia Thai Steamed Banana Cake Protein

Thai Steamed Banana Cake Protein è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Wskazówki kulinarne

Wskazówki dla doskonałego efektu

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Thai Steamed Banana Cake Protein un momento prima di servire.

FAQ

Pytania o ten przepis

Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.

Posso preparare Thai Steamed Banana Cake Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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