Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta al cioccolato soffice e umida ricca di proteine, realizzata con soli due ingredienti essenziali. Leggera, senza farina né zuccheri aggiunti, perfetta per chi segue una dieta proteica senza rinunciare al piacere del cioccolato.
Czas
50m
Porcje
6 porcje
Poziom
Facile
180 kcal
Calorie
13 g
Proteine
9 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPreriscaldare il forno a 160°C e foderare uno stampo rotondo (diametro 18 cm) con carta da forno.
Montare gli albumi a neve fermissima con le fruste elettriche per circa 7-8 minuti fino a ottenere picchi stabili e glossati.
Trasferire gli albumi montati in una ciotola capiente e mettere da parte.
Tritare finemente il cioccolato fondente e scioglierlo a bagnomaria o in microonde (30 secondi, mescolare, altri 20-30 secondi se necessario) fino a ottenere una crema liscia.
Lasciare intiepidire leggermente il cioccolato sciolto (2-3 minuti), quindi aggiungere delicatamente un terzo degli albumi montati e mescolare con una spatola dal basso verso l'alto.
Incorporare il restante albume montato in due riprese, mescolando sempre con delicatezza per mantenere l'aria e la leggerezza del composto.
Versare il composto nello stampo preparato e livellare la superficie con la spatola.
Cuocere in forno a 160°C per 35 minuti: il centro deve risultare appena tremolante al tatto.
Estrarre lo stampo dal forno con cautela e lasciare raffreddare completamente a temperatura ambiente per almeno 2 ore prima di sformare.
Sformare delicatamente, tagliare in 6 fette e servire. Conservare in frigorifero per 3-4 giorni.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Torta al cioccolato 2 ingredienti Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
