Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Uno yogurt greco cremoso, proteico e naturalmente dolce con vaniglia autentica e miele: la colazione fit che sazia senza sensi di colpa.
Czas
15m
Porcje
6 porcje
Poziom
Facile
185 kcal
Calorie
20 g
Proteine
15 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountVersare il latte fresco in un pentolino e scaldare lentamente fino a 80°C, mescolando occasionalmente. Aprire il baccello di vaniglia nel senso della lunghezza ed estrarre i semini con la punta di un coltello.
Quando il latte raggiunge i 37°C (lasciare raffreddare completamente), aggiungere i semini di vaniglia e mescolare bene.
In una ciotola, stemperare lo yogurt greco con un cucchiaio di latte tiepido, poi versare il composto nel latte con i semini di vaniglia e aggiungere le proteine in polvere. Mescolare delicatamente fino a ottenere una consistenza uniforme.
Aggiungere il succo di limone (aiuta la fermentazione naturale) e mescolare ancora.
Distribuire il composto in 6 vasetti di vetro da 200 ml, chiudere e avvolgere ogni vasetto in un canovaccio pulito.
Preparare un thermos o un forno spento con accesa la luce interna: mantenere i vasetti a 40-45°C per 8-10 ore (il caldo costante favorisce la fermentazione). In alternativa, usare una yogurtiera se disponibile.
Trascorso il tempo, trasferire i vasetti in frigorifero per almeno 4 ore: lo yogurt si addensa ulteriormente in freddo.
Prima di servire, aggiungere il miele acacia sulla superficie e mescolare leggermente, oppure servire il miele a parte per dolcificare secondo il gusto.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Yogurt alla vaniglia Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
