Ali di Pollo Coreane Croccanti Low Carb

In un pentolino, mescola il gochujang, la salsa di soia, il miele, il succo di limone, l'aglio e lo zenzero. Porta a ebollizione, poi riduci la fiamma e cuoci per 3-4 minuti fino a che non si addensa.

Asciuga le ali di pollo con carta assorbente e condisci con sale, pepe, paprika, aglio in polvere e cipolla in polvere.

In una ciotola, unisci la farina di mandorle e l'amido di mais, poi passa le ali nel mix per una croccantezza extra.

Cuoci le ali in friggitrice ad aria a 200°C per 12-15 minuti, girandole a metà cottura per una doratura uniforme.

Una volta cotte, immergi le ali nella salsa preparata e guarnisci con scalogno verde affettato e semi di sesamo.

Servi immediatamente con la salsa rimanente a parte.

In una ciotola, mescola gochujang, miele, salsa di soia, aglio, zenzero e succo di limone fino ad ottenere una salsa omogenea.

Asciuga bene le ali di pollo e condiscile con sale e pepe.

In un piatto, combina la farina di mandorle e l'amido di mais. Passa le ali di pollo in questo mix per un rivestimento croccante.

Cuoci le ali in forno a 200°C per 25 minuti, girandole a metà cottura, fino a doratura.

Togli dal forno e immergi le ali nella salsa preparata, mescolando bene per rivestirle.

Servi calde, guarnite con scalogno verde affettato e semi di sesamo tostati.

In una ciotola, mescola il gochujang, il miele, la salsa di soia, il succo di limone, l'aglio tritato e lo zenzero. Porta a ebollizione e fai cuocere a fuoco basso per 3 minuti.

Asciuga le ali di pollo e condiscile con sale, aglio in polvere, cipolla in polvere e pepe nero.

In un piatto, unisci la farina di mandorle e l'amido di mais. Passa le ali nella miscela fino a ricoprirle bene.

Cuoci le ali in forno a 200°C per 20 minuti, girandole a metà cottura, fino a renderle croccanti.

Rimuovi le ali dal forno e mescolale con la salsa preparata.

Servi le ali con una spolverata di scalogno verde e semi di sesamo tostati.