Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Descubra as almôndegas suecas em versão fit: leves, proteicas e irresistíveis!
Tempo
55m
Porções
6 porções
Nível
Facile
400 kcal
Calorie
32 g
Proteine
20 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountIn una padella, scaldare l'olio extravergine d'oliva e aggiungere la cipolla tritata, cuocendo a fuoco medio fino a renderla trasparente, circa 5 minuti.
Trasferire la cipolla in una ciotola grande e aggiungere il pollo macinato, le uova, i fiocchi d'avena, il latte scremato, il pepe, la noce moscata, l'allspice e la paprika. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Formare delle polpette di circa 30 g ciascuna e disporle su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti, fino a doratura.
Nel frattempo, in una casseruola, scaldare un filo d'olio e aggiungere la farina integrale, mescolando per 2 minuti.
Versare lentamente il brodo di pollo, mescolando continuamente fino a ottenere una salsa densa.
Incorporare lo yogurt greco nella salsa e mescolare bene.
Servire le polpette calde, condite con la salsa leggera.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Almôndegas Suecas do Chef John é um prato muito apreciado da cozinha Scandinava, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim, você pode substituir o frango por carne bovina magra, mas o teor calórico aumentará.
Sim, as almôndegas têm baixo teor de carboidratos graças ao uso de flocos de aveia em quantidade limitada.
Você pode guardar as almôndegas na geladeira em um recipiente hermético por 3-4 dias.
Sim, as almôndegas cozidas podem ser congeladas e conservadas por até 3 meses.
Você pode substituir o iogurte grego por iogurte natural sem açúcar ou um cream cheese light.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir o curso →Artigos e formação
Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
