Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
30m
Porções
1 porções
Nível
Facile
220 kcal
Calorie
14 g
Proteine
20 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountIn un pentolino a fuoco medio, unisci il latte di mandorla, il cacao in polvere e le proteine, mescolando costantemente per circa 10 minuti.
Aggiungi il burro di mandorle e continua a mescolare fino a ottenere un composto denso che si stacca dalle pareti del pentolino.
Trasferisci il composto in una ciotola e lascia raffreddare a temperatura ambiente per 10 minuti.
Una volta raffreddato, inumidisci leggermente le mani e preleva piccole porzioni di impasto per formare delle palline di circa 15g.
Passa ogni pallina nella granella di nocciole, premendo leggermente per far aderire.
Disponi i brigadeiro su un piatto e servili subito o riponili in frigorifero fino al momento del consumo.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Brigadeiro High-Protein é um prato muito apreciado da cozinha Brasiliana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
A versão light utiliza leite de amêndoa e proteína em pó, reduzindo assim açúcares e calorias.
Sim, você pode usar amêndoas ou nozes trituradas a gosto.
Cada porção tem cerca de 14g de proteína, ideal para um lanche nutritivo.
Claro! Você pode prepará-lo com antecedência e conservá-lo na geladeira até o momento de servir.
Não, porque contém manteiga de amêndoa, mas você pode substituí-la por uma alternativa vegana.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir o curso →Artigos e formação
Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
