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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione del classico australiano-neozelandese Butter Mochi Cupcakes, mantenendo la texture umida e il carattere dolce della ricetta originale ma con macro ottimizzate: farina di riso dolce ridotta e integrata con proteine in polvere, zucchero sostituito con eritritolo, latte condensato alleggerito con yogurt greco.
Tempo
30m
Porções
1 porções
Nível
Facile
248 kcal
Calorie
12 g
Proteine
19 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountPreriscalda il forno a 190°C. Prepara una monoporzione di stampo muffin imburrato leggermente con olio di cocco (2g).
Mescola in una ciotola la farina di riso dolce (20g), proteine in polvere neutre (10g), eritritolo (15g) e lievito (0,3g) fino a combinare bene.
Aggiungi burro fuso (8g), latte di cocco light (40ml), latte evaporato scremato (30ml), 1 uovo intero e vaniglia (1 goccia); frulla con la frusta fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Versa in stampo e inforna per 12 minuti.
Spegni il forno, lascia riposare 8-10 minuti con sportello chiuso per completare la cottura con calore residuo fino a doratura profonda.
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Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Butter Mochi Cupcake Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Australiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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